十二月联营商考核总结.ppt

十二月联营商考核总结
综合管理部

目录
一、十二月联营考核得分公布
二、各区域联营商扣分问题解读
三、联营商冬季消防安全检查总结
四、门店联营商图片共享
一、联营商十二月考核得分
区域
项目地点
项目名称
考评分数
杭州
临安天目高级中学
速食水果
98
浙大青溪店
小家电
96
浙大蓝田店
小家电
98
浙大白露店
小家电
96
美院
图文店
90
速食
浙江警官学院
速食及其它
96
水果
浙大城市学院
小家电
96
速食
同济
速食、小家电
96
饰品、化妆品、百货
水利水电
速食
98
淳安中学
水果
96
宁波
浙大宁波理工学院8分钟
速食
98
水果
浙大宁波理工学院两岸
水果
78
速食
宁波医高专
速食
98
联营商十二月考核得分
区域
项目地点
项目名称
考评分数
湖州
南浔中学
速食水果
97
湖州职业技术学院
速食水果
96
德清一中
水果
100
苏州信息
速食
90
温台
乐清中学
水果
100
台州中学
速食
97
水果
台州学院
速食
94
水果
义乌
义乌城镇职校
水果
90
义乌市上溪中学
速食水果
95
金职院
数码
66
速食
果麦奶茶
水果坊
周黑鸭熟食
化妆品
家居
理发
饰品
零食多
付氏面包店
鞋包店
二、各区域联营商扣分问题解读
区域
联营商存在的问题
措施及注意事项
杭州
1、城院小家电员工上班时间看电影;
2、警官速食电饭锅水溢出未及时清理;
3、美院速食有包炸鸡粉超过有效期;
4、淳中水果违约销售水煮花生;
5、同济和天高速食营业时未戴口罩;
【重点提醒】:
联营商的现场管理需要各位店长充分重视。如果联营商在经营范围,经营场地及用工方面有违反规章的情况出现,请店长及时向综合管理部提报协调处理。
本月检查出的问题,请各门店店长督促联营商整改相应问题,特别是金职院问题较为突出;
若联营商未及时整改的,报送综合管理部协调处理;
(表扬:德清一中水果联营员工王木良,多次拾到学生校园卡,能主动上交给店长归还)
宁波
1、速食员工营业时未戴口罩;
2、理工两岸速食员工严重违规,已开除;
湖州
1、南浔速食员工营业时未戴口罩;
2、湖职院、吴江速食三包卫生不干净;
3、吴江速食食品容器清洁不及时,发现有过夜食品再销售现象;
温台
1、台州学院、台州中学速食员工营业时未戴口罩;
2、台州学院散装食品三证索证不齐;
3、台州中学速食角落卫生差;
义乌
1、上溪速食员工未戴口罩、没有明码标价;
2、城镇职校水果垃圾桶未加盖,柜台门口卫生差;
3、金职院果麦员工未带帽子,鼎吉数码超范围经营快递,快译站将速食产品摆放在通道上,水果削甘蔗皮未及时清理,联营过道和桌椅上卫生差;
三、联营商冬季消防安全检查总结
冬季是火灾事故的高发季节,公司高度关注联营商的用电安全工作,我部开展联营商消防隐患排查工作。
为此,通过以下三方面的专项检查,严防联营商的各类消防事故的发生:
消防专项检查
1、联营商专项自查
让联营商重新核对《联营商用电设备登记表》,检查其用电设备是否违规使用电器、是否具有3C认证标志,是否有超容用电;
2、店长对联营商防火用电安全专项检查
店长通过参照《联营商防火用电安全检查表》的条款,对联营商的设备登记、操作规范、电路改造、三懂三会项目进行专项检查;
3、综合管理部对重点速食联营商防火用电安全专项检查
综合管理部颜崇斌和葛岭对各区域重点的速食联营商进行《联营商用电设备登记表》和《联营商防火用电安全检查表》条款的专项检查,排查消防隐患;
消防检查结果反馈
通过此次专项检查,各区域重点速食联营商在防火用电方面整体表现较好,但仍有在一些问题不能忽视:
1、速食联营区域必须配备一个灭火器
金职院果麦奶茶无灭火器应配备;金职院化妆品店、饰品店、零售店在通道上已配置灭火器;理工两岸速食灭火器离联营区太远应就近放置;
2、联营商应保持仓库、消防通道的畅通
金职院果麦奶茶仓库空纸箱堆放不整齐,理发店将电动车骑到过道上影响通道畅通,已要求整改;
消防检查结果反馈
3、联营商不得超容量用电或乱拉电线
台州学院速食电器总功率为22800W,已要求联营商错位用电并不得再增加其它用电设备;台州中学速食联营商私拉电饭锅的地线,已要求整改;
4、联营商应检查电线、插座、插头等是否有变形、烧溶、老化、破损、发热、打火、异味现象,线路不能裸露在外,要求安装线槽
苏州信息速食联营区的冰柜背后及开水房直接裸露布线,没有用线槽固定,容易被老鼠啃线,