第 2 页 共 禽,性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,特殊适合苦夏、上火、体内有热者食用。在食用鸭肉时最好炖食,也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤,这样既可荤素搭配起到养分互补的效果,又能健脾、益气、养阴。
大暑节气的养生之道是什么
防皮肤病及食物中毒
三伏天湿热交蒸,细菌、病毒繁殖快,皮肤病发病也增多,如湿疹、痒疹、真菌感染等,所以要多留意皮肤的清洁卫生屋内要多通风,坐公交车后要洗手。
此节气细菌繁殖极快,易致食物中毒,症状主要是发热,寒战、腹痛,腹泻、脓血便、里急后重等,要尽快看医生。要留意饮食卫生,留意灭蝇,不吃不干净的饭菜。最好当天的饭菜当天吃,隔夜饭菜要煮沸、热透。
防暑清补喝粥煲汤
大暑养生饮食宜以清为补,宜补气清暑,宜健脾养胃,宜药粥进补。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等,亦可选用西洋参、太子参、黄芪;健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;药粥有绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等。在大暑当日或在高温暑热时,广东民间传统煲荷叶冬瓜汤进饮以防暑养生,其组成还有赤小豆、薏米、扁豆、灯芯花、猪苓、泽泻、土茯苓等,或淡饮或为甜汤,亦可煲猪骨。
养脾胃避疰夏
疰夏,又叫苦夏,三伏天因天热下降,地湿上升,湿热交争困于脾胃之故。主要症状不思食(纳呆)、恶心、头昏乏力、倦怠思睡、舌苔腻、小便少、汗多等。
三伏养脾胃可服藿香正气丸(水),醒脾化湿,或薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃,或辅以香砂养胃丸以健脾助消化。
夏天暑气比较重,舌苔简单比较厚,中医认为舌苔厚代表湿气重,肠胃中湿气重后就没胃口,严峻者有胸闷,恶心,胃口不好,四肢无力,这是中医讲的湿热症,须要清理。中医养生之道,夏天可吃清理药,清理暑湿,这样人体就比较舒适了。
大暑养生禁忌
一、规律作息,不要熬夜
时下暑性燥热,简单耗气,正常人都会觉得乏力,所以最好能够早休息,尽量不要熬夜。要调整起居,保证足够睡眠,-1小时,因睡眠与心情和免疫力亲密相关,睡眠不足则反抗力差。
二、调整心态,切勿急躁
大暑节气,高温酷热,易动肝火,经常会觉得不安、食欲不振、急躁焦虑等,这就是典型的“心情中暑”症状。静心养生,俗话说“心静自然凉”,心态宜清静,越是天热越要“心静”,以避开不良刺激。
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