最新餐饮店员工手册.doc


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餐饮店员工手册
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尝来尝往餐厅员工手册
欢送您
当您阅读这本手册时,我们衷心欢送您参加尝来尝往餐厅,成为这个大家庭中的一员,彼此关心,共同开展!
我们的尝来尝往餐厅不仅仅是由砖瓦与 ……………………17
第四章 劳动条例 ………………………………………… 17
第一节、员工录用 ……………………17
一、 聘用条件
二、不符合聘用条件
三、形象要求
四、入职要求:
五、试工期及试用期规定
六、劳动合同
第二节 个人档案和资料的建立………………18
第三节 调职 ……………………18
第四节 晋升、降职、降级……………………18
一、晋升
二、降职、降级
第五节 辞职 辞退 除名
9
……………………19
一、辞职
二、辞退、除名
第六节 工作时间及考勤制度…………………19
一、工作时间
二、休息日
三、出勤考核
四、旷工
第五章 奖励与惩罚 ………………………………………… 20
第一节 奖励 ……………………20
一、一般性奖励
二、重点性奖励
三、特殊性奖励
第二节 惩罚 ……………………21
一、赔偿类
二、罚款类
一般违纪行为
较重违纪行为
10
严重违纪行为
第六章 公事处理程序………………………………………… 23
第一节 授权 ……………………23
第二节 员工投诉 ……………………23
第七章 培训 考核 …………………………………………24
第一节 培训 ……………………24
一、培训目的
二、 培训类型
第二节 考核 ……………………24
一、考核的类型
二、考核的内容
三、考核的等级
第八章 平安守那么………………………………………… 25
第一节 平安 …………………… 25
11
第二节 防盗 …………………… 25
第三节 消防 …………………… 26
第四节 防意外 …………………… 27
第五节 电梯故障 …………………… 27
第九章 离职程序…………………………………………27
一、申请辞职
二、劝退
三、自动离职
四、辞退开除
五、无论何种原因均应办理移交手续
第十章 其它 …………………………………………28
一、员工告示栏
二、员工建议
第十一章 附那么 …………………………………………… 28
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第一章 尝来尝往餐厅概况
第一节 尝来尝往餐厅简介
尝来尝往餐厅餐饮有限公司成立于2022年,是一家秉承国际经营管理理念,设备完善,档次豪华的股份制餐饮企业。公司目前经营面积1500平方米,地处繁华的解放路与蒸阳路交汇处的崇业商业广场五层。餐厅三面全景双层玻璃幕墙,鸟瞰四周,车水马龙,商海峥嵘,静坐其中,轻音绕梁,美食飘香,餐厅拥有卡座、卡包、雅座等大小150个台面,优质环境、优质菜品、温馨的效劳及合理的收费价格是你下班休闲,亲朋小酌,家庭聚餐的理想场所。
第二节、企业文化
1、尝来尝往餐厅的经营理念
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● 效劳顾客:顾客才是真正的老板。没有我们的顾客,就没有我们的生意。我们不愿意看到顾客带着不满的情绪离开我们的尝来尝往餐厅。提供优质的效劳与出色的菜品,力争超出顾客的期望是我们成功的关键所在。
● 尊重同事:我们一直在提倡并努力营造一种象大家庭一样温暖、友好的气氛,为大家提供一个愉快的工作环境,携手到达彼此关心,共同开展的目标。
● 追求卓越:无论是对待顾客还是对待合作伙伴,大汇堂酒楼都为拥有卓越的商业信誉而自豪。同样的,在尝来尝往餐厅的管理与出品的质量与品种,我们也一直保持这样的高标准要求。
2、尝来尝往餐厅的企业精神:品质为本 效劳领先 诚信至尚 学习创新
团结——建立一支相互理解、精诚合作的团;
创新——走好每一步,创新每一天,不断开启思维,超越自我,与时代同步;
学习——求生必须求知,图强必须图智,吐故纳新,汲取精华,提升价

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  • 上传人sunny
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  • 时间2022-03-11