合肥三家酒店优缺点的分析.doc

分析合肥三家饭店店址选择的先天优势及后天经营的缺陷
一、合肥古井假日酒店
先天优势：
1、地理位置优越
合肥古井假日酒店位于安徽合肥市长江东路，处于商业区及繁华市中心，交通十分便利，距合肥火车站仅00人的剧院式会议的多功能宴会厅及4个不同规模的宴会厅。适合各类宴会、会议及研讨会的召开。此外，还拥有健身房、游泳池、桑拿按摩等齐全的康乐设施和配套服务。
4、资金雄厚，管理经验丰富
合肥古井假日酒店由世界最全球化的酒店集团--洲际酒店集团管理，合肥市内唯一一家五星级涉外酒店，位于合肥市商业及最繁华市区中心、黄金地段，汇聚了商业巨贾、名流政要。
洲际酒店集团优越会奖励计划让您拥有梦寐以求的旅行奖励计划。优越会奖励计划遍布全球的3400多家酒店，足迹所至都有我们的热情与微笑！丰厚的会员优惠条款，国际标准人性化的专业服务，这一切您只需轻松入会即可拥有。自1998
年正式营业以来，合肥古井假日酒店经营业绩、管理水平、服务质量在同行业中一直稳居合肥市场前列，居于合肥市以至安徽省旅游住宿和餐饮行业潮流引导者之位。
后天缺陷：
1、合肥古井假日酒店于1998年正式营业后，前几年酒店经营业绩、管理水平、服务质量在同行业中一直稳居合肥市场前列，居于合肥市以至安徽省旅游住宿和餐饮行业潮流引导者之位。但近年来由于餐饮业的迅速发展，涌现出星级酒店，以及更具时代特色的酒店，相比而言，合肥古井假日酒店硬件一般，外观老旧，设备老化，设施比较差，设施设备缺乏维修保养和管理服务，房间陈旧，整个酒店内部环境比较一般。
3、合肥古井假日酒店由于一些管理方面的问题，导致近期酒店员工服务不主动，不热情。还有由于近年来酒店实行VIP差别政策，服务员对一般顾客的服务也更加不积极。
5、合肥古井假日酒店由于修建时间较早，有些布局不太合理，又位于黄金地段，地价高，停车场位于地下不仅不方便而且也不易扩建。
6、合肥古井假日酒店大厅设计比较商务，缺乏创新，不具备现代商务酒店的简洁，现代化气息不浓。
二、合肥元一希尔顿酒店
地理位置：
合肥元一希尔顿酒店坐落于合肥新火车站开发区中心，地处合肥市内环地带，距市中心商业繁华地段仅3分钟车程，距骆岗机场45分钟车程。酒店邻近合肥最大的购物场所——元一时代广场，交通便捷，购物方便。它将成为安徽最豪华最高档的
5星级酒店。
设施：
　拥有561间超大客房，3间标志性餐厅，别具风格的娱乐城，占地6000平方米的兰蕙轩水疗及健身中心和绿萝轩桑拿中心；全市规模最大的宴会厅，提供设备先进的“希尔顿会议”服务；行政楼层、餐厅及所有公共区域均设有无限宽带网络接入，能满足宾客在商务、休闲、会议和娱乐等的各方面需求。
先天优势：
（一）良好的政府、企业（希尔顿与元一集团）背景
希尔顿酒店集团与安徽元一大酒店有限公司签约，由前者管理合肥希尔顿酒店——合肥市最新最豪华的酒店开发项目。而元一集团则负责提供物质基础，世界著名的酒店集团——希尔顿集团，是合肥元一希尔顿酒店开发与管理的主体。该集团在国内外享有良好的信誉度和很高的知名度。
（二）专业的管理公司
希尔顿国际集团是全球最大的酒店管理集团之一。希尔顿酒店公司（Hilton Hotels Corporation)负责希尔顿品牌在美国的运营，希尔顿集团（Hilt