CimbaliM27咖啡机操作(2).docx

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LA_CIMBALI半自动咖啡机操作说明
(适用于M27机型)
面板介绍
5. 控制面板
6. 出咖啡龙头
7. 咖啡把手
气压
D
6
4
9
开机前请确
作: .
LA_CIMBALI半自动咖啡机操作说明
(适用于M27机型)
面板介绍
5. 控制面板
6. 出咖啡龙头
7. 咖啡把手
气压
D
6
4
9
开机前请确
作条件
曰
1
如机器锅炉内水已充足
补水声
开关先拧到
水
待
则
泵
水完成后
将开关拧至
机;
钟后

2
口
日
3
面板控制按键使用及注意事项
接好、供水是否充

m


开机


A .水压表
1”档，进行机器
量双杯
4. 机器启
汽开关
汽喷杆
略为停留后拧到“ 一 2 ”档进行机器加热
面右下角的电源
停止备
3
■
用于控制整个机器运作的总开关；共分为:
0”档—关机、“ 1”档—机器补水、“ 2”档—机器加热/
正常使用状态。
2. 压力表
A .水压表：用于观察咖啡机进水压力和制作咖啡时水泵产生的压力，静止状态下为“ 0-3 ”间，而
在制作咖啡时压力表指针指向绿色区域“ 9”为正常，如高于或低于“ 9”则示为压力偏高或偏低。
B .气压表：用于观察咖啡机蒸汽量的大小；一般指针指向绿色区域( — BAR )之间为正常。
在连续使用后会略有降低。开机前可观察此数值来判断机器是否加热好。

旋钮开关，用于控制蒸汽的大小及关闭。

用于制作奶泡及加热牛奶；在使用的时候将蒸汽开关旋钮打开即可，注意刚旋开蒸汽旋钮时会有少
量冷凝水喷出，为正常现象！可以在使用时先用抹布包住蒸汽杆，打开开关，放出少量蒸汽即可
警告：放过蒸汽的蒸汽管温度很高，小心烫伤！需转动蒸汽杆时请握住橡胶外套或借用干净毛巾
操作，确保安全
5. 控制面板
A. 少量单杯：一般设定流量为一杯单份
B. 多量单杯：一般设定流量为一杯单份
C. 少量双杯：一般设定流量为二杯单份
D. 多量双杯：一般设定流量为二杯单份
E. 长流键：自由控制咖啡流量
F. 停止键：控制所有咖啡流量键停止。

30 毫升的 Espresso
；也可根据客户的需求来重新设定
45毫升的Espresso ;也可根据客户的需求来重新设定
30毫升的Espresso ;也可根据客户的需求来重新设定
30 毫升的 Espresso
；也可根据客户的需求来重新设定
7. 咖啡把手
：用于制作单杯咖啡，粉量为 7- 8克。
：用于制作二杯咖啡，粉量为 14 - 16克
8. 热水开关
用于控制咖啡机开水量。
9. 热水出口
旋开旋钮后，即可放出热水
注意：
(1) 如果