绿色农产品价格分析.docx

绿色农产品价格分析.docx绿色农产品价格分析
绿色农产品价格构成及实现对策
世纪，我国在经济增长的同时面临资源与环境的严峻挑战。一方面，我国人口众多，人均占有量少。另一方面，资源使用效率低，环境污染严重，生态破坏加远不能满足国外市场的需求，因此其具有较大的发展潜力。
3、随着人们生活水平的提高，绿色农产品可满足人们多功能的消费。绿色农产品具有较大的需求收入弹性，这意味着随着人们生活水平的不断增长，绿
色农产品的需求量将会有明显的提高。据欧共体 1992 年的调查， 82％的德国人和 62％的荷兰人在超市购物时都会考虑环保问题； 66％英国消费者愿意支付更高的价格来购买绿色商品； 84％的美国消费者愿意购买用环保农业生产方式生产的蔬菜和水果。多种统计数据表明，世界需求正向环境友善产品（指在产品
生产过程中不产生污染或产品进入消费过程后不对环境污染和破坏）加速转移。由于绿色农产品不仅能满足人们物质需求，还能满足人类精神和内在生态方面的需求，因此其需求潜力很大。
（二） 绿色农产品价格实现的主要障碍分析
1、绿色农产品由于要改善环境，同时受到小生产者的约束，费用高于一般农产品成本。目前我国绿色农产品生产者的环境投入不仅包括改进自己的生产开发的环境成本，还包括改善他人对自己生产造成的不利环境成本。即企业由于引入新的原材料、购买清污设备用于清洁加工和清洁技术的投入而增加的成本，由于取得绿色认证和为打击假冒伪劣的绿色农产品而进行的销售环境成本
等，必然加大绿色农产品的价格。 如普通大白菜 元/ 公斤，绿色大白菜
元 / 公斤，绿色香菜 元/ 公斤，普通香菜 元/ 公斤，与普通“裸菜”相比价格高出 3-4 倍，是无公害类农产品的 1-2 倍。如果绿色农产品价格小于这些生产成本，这些生产成本就得不到补偿，企业的再生产无法进行下去，消费者
的需求就无法满足。
2 、市场准入及其监管成本高。据预测，绿色产品在未来十年将主导世界主要工业市场。绿色产业是 21 世纪最具有魅力的“朝阳产业”，发达国家一般占 2％，而我国绿色市场仅占市场的 ％，我国绿色市场还有待于发展。我国加入 WTO后不断受到绿色壁垒的影响， 2000 年 7 月欧盟提高了茶叶的检测标准，
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从原来的 26 种农药检测标准增加到 62 种，部分农药残留标准提高了 100 倍以上。美国、日本、加拿大、澳大利亚也提高了对我国茶叶的检测标准，受此影
响广东省茶叶出口大幅度下降。 2002 年 1～4 月茶叶出口数量为 7111 吨，金额
为 1065 万元，同比下降 ％和 ％，日本将从中国进口的大米的农药残留量从原来的 56 项增加到 104 项。绿色农产品的价格比一般农产品的价格高，利润大，我国对绿色产品的宣传不够，消费者很难辨别真假绿色农产品，一些
不法分子制造假绿色农产品，谋取暴利，再加上目前我国对绿色产品的法制不完备，从而使治理很难，需花费的成本很大。
3、绿色农产品的消费不仅受到信息的影响，还受到消费能力的限制。在我国，消费者绿色意识尚属初级阶段，调查显示，消费者对“绿色商品”的概念认识上，选择“绿色商品”就