工作总结饭店开业经验流程.docx

种手续审批均符合要求，须要最终参考竞标价格：










1********装饰工程有限公司注册资金五百万人民币二级施工资质 2********装饰工程有限公司注册资金五百万人民币二级施工资质 3********装饰有限责任公司注册资金五百万人民币二级施工资质
三、厨房设计、厨具的选购
1 厨房设计：厨师长近期须要到位，进行厨房面积、布局设计，相关的其他项目，这关系到整体设计预留的空间、位置问题，厨师长尽快到位，或者找到相关专业人员进行设计，以防止后期施工困难。
2 厨具选购、厨房设备安装：在成都进行了厨房设备市场调查，价格合适，成都厨具市场基本可以满意运用要求。
厨房排烟系统安装须要前期进行，排烟系统的噪音须要在装修开工时进行特别处理。
四、空调公司选择
建议新风系统与空调安装项目合并，这样协作比较相宜，效果会很好。 空调有两家公司，分别是“格力空调”与“三菱空调”的代理，相对施工实力同等，提出的运用方案不同，格力价格相对较低，运用质量过关，三菱施工费用较高，质量比格力略好，建议选购格力空调机组。










现有两种备选机型，分别是水系统模块机与多联变频主机，操作方式一样，水系统前期运用费用比多联变频低30%，后期运用多联机在小面积运用时费用较低，大面积主机整体启动时，水系统与多联机的能耗相同。
室内新风系统建议运用送排一体机，噪音相对很低，也有内部过滤功能，可以避开室外扬尘进入室内，耗电量低，设备费用会较高，但施工辅材费用会降低，建议采纳此类机型，价格还未调查。
五、消防施工
消防施工须要在装修前期到消防部门进行审批，依据装修布局图，设计消防改动方案，审批通过后才能正常装修施工。
六、车辆选购
单位用车采纳长安金牛星面包车，已经找到最低价格的经销商，因购车各种手续须要一周时间完成办理，考虑运用费用，建议在装修公司签订合同后，进行选购比较相宜。
七、弱电设备的选购与施工
所须要的弱电项目有：办公用网、厨房点菜系统网线线路铺设，电话线路铺设，中心音响设备的线路铺设，监控系统线路铺设，电视信号系统铺设。










设备的选购有：电视、电脑、打印机、出菜口打印机、音响设备、电话机等。
八、家具厂选择
成都仿古家具市场不成熟，不满意需求，建议在北京订购，同时在北京可以进行现场监工，以保证质量和加工速度。
九、广告公司、广告设计公司
有两类广告公司须要合作：制作与设计
1 户外广告、制作：各种广告牌的制作，外墙广告制作等
2 企业文化设计，广告设计，其中包括LOGO、名片、菜单、VIP卡、外卖包装、工服设计、店内招贴设计。
十、停车位的租赁
谈合同时须要注明一下，一楼正门须要将车道打开，正门有两个停车位，尽量争取为专用停车位，地下停车场电梯四周停车位的租赁，停车位费用如下：
—/月 停车位价格可以协商实惠。





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