变来变去的盐教学设计.doc

编号：
《“变”来“变”去的盐》教学设计
科学探究：
1、能设计简单的实验并利用已有器材将盐“变”来“变”去(溶解和提取食盐）,能整理制作出盐的变化过程示意图并由此引申，建立可逆变化过程的概念.
   2、培养学生的观察:找回溶解在水中的盐。
    1、制订实验步骤
    师：通过刚刚的方法，我们把盐变成盐水，那我们能不能想方法把盐水中的盐给“找"回来呢？
    师:怎么找？
    （生：因为水会渐渐地蒸发掉，盐肯定能“变”回来;我们可以把水烧开，加速水的蒸发，这样就可以把“盐”快速地找回来了；我觉得盐不能变回来？)此处一定让学生说出来。
 师：是吗？可不可以用什么方法试试呢？
师：我们一起看看实验器材。-—蒸发皿：是用耐火陶瓷做的,用来蒸发、浓缩溶液或干炒固体的一种瓷质仪器，可以直接用来加热。三脚架：石棉网：酒精灯：用来加热的，一般用火柴点燃，也可用打火机代替火柴，点酒精灯时应从侧面点,在熄灭酒精灯时，切忌用嘴吹，我们应该用灯帽从侧面盖灭，取出灯帽再盖上.（精品文档请下载）
师：理解了这些实验器材的用处及使用方法,我们详细怎么做这实验呢?(生：把盐水装到蒸发皿里，放到三角架上用酒精灯加热。)
师：很好!看来孩子们很会想方法，
就请同学们跟着实验步骤来做实验吧。请位同学读读实验步骤.（精品文档请下载）
实验步骤：
①    将石棉网放在三脚架上，蒸发皿放在石棉网上。
②    取少量食盐水倒入蒸发皿,点燃酒精灯移到三脚架下
③    安静地观察蒸发皿内食盐水的变化，将现象记在实验记录表上.
④    移出酒精灯，从侧面盖灭。（精品文档请下载）
学生读，老师演示步骤。
２、温馨提示
师：知道了实验步骤，这个实验中，我们应该注意以下几点：
(1)、不要损坏实验器材。（精品文档请下载）
（2）、用酒精灯加热时，得注意安全。加热过程中,不能用手接触实验器材。
师：实验过程中，我们还应该注意观察什么？
（生:观察盐水的变化。）
师：是的。我们一起来看看实验记录表。在加热的过程中，我们注意观察盐水加热前,加热中，水完全蒸发后的不同变化,并把每一种变化，，小组同学还要讨论总结出你们组的发现.
3、学生开场实验并填好观察记录表。
师：如今，
我们按实验步骤开场做实验。（老师读实验步骤，一步一步读，学生跟着一步一步做。)
(1)  学生分组实验,完成记录单，师巡视指导。
“提取溶解在水中的盐”观察记录卡
加热前：看不到水中有盐
加热中：水面和水的边缘有些白色的粉末
水完全蒸发后：里面全是白色的东西
我们的发现是：水里的盐提取出来了
（2）汇报、交流实验发现
师:各小组都完成了，我请做得最认真的小组来汇报一下.(学生介绍)
 师：嗯，真好！哪个组还想给大家汇报汇报？
师：你们认为提取的就是盐吗?
师：怎么这么肯定?（因为刚刚我们只在水里加了盐.）
师：,这只是推测而已，我们怎么才知道这终究是什么呢?
师：哦，还是得尝！就请你用桌上的牙签沾点白色粉末尝一尝吧！
师：放心,这个仍然可以尝！不过，尝的时候尽量少沾一点.（生尝盐）
师：尝到什么？
师：看来，盐水中的盐确实