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作用，产生紫色反应。在还原糖的检测中，斐林试剂甲液和乙液应等量混合匀称后再运用，并且要水裕加热;在蛋白质的检测中，在组织样液中应先加入双缩脲试剂A液1ml，再加入双缩脲试剂B液4滴，不需加热。
甲基绿能使DNA呈现绿色，吡罗红能使RNA呈现红色，因此利用这两种染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。在此试验中，盐酸的作用是变更膜的通透性，加速色素进入细胞。用人的口腔上皮细胞做试验材料，此试验的步骤是制片、水解、冲洗涂片、染色、视察。










无机化合物：
细胞中的无机物
水是活细胞中含量最多的化合物。不同种类的生物体中，水的含量不同;不同的组织﹑器官中，水的含量也不同。
细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种，结合水与其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，%;自由水以游离的形式存在，是细胞的良好溶剂，也可以干脆参加生物化学反应，还可以运输养分物质和废物。总而言之，各种生物体的一切生命活动都离不开水。
细胞内无机盐大多数以离子状态存在，其含量虽然很少，但却有多方面的重要作用：有些无机盐是细胞内某些困难化合物的重要组成成分，如Fe是血红蛋白的主要成分，Mg是叶绿素分子必需的成分;很多无机盐离子对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，如血液中钙离子含量太低就会出现抽搐现象;无机盐对于维持细胞的酸碱平衡也很重要。
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一、组成细胞的原子和分子
1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(101%)。
2、组成生物体的基本元素：C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。)










3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病(缺硒)
4、生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的无机化合物：水和无机盐
1、水：(1)含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。
(2)形式：自由水、结合水
?自由水：是以游离形式存在，可以自由流淌的水。作用有①良好的溶剂;②参加细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调整
(在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多)
?结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。
(结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增加)
2、无机盐
(1)存在形式：离子
(2)作用










①与蛋白质等物质结合成困难的化合物。
(如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
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第一节从生物圈到细胞
1病毒没有细胞结构，但必需依靠(活细胞)才能生存。
2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的(基本单位)。
3生命系统的结构层次：(细胞)、(组织)、(器官)、(系统)、(个体