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有机农场策划方案.docx有机农场策划方案
有机农场策划方案
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有机农场策划方案
有机农场策划案有机农业是一种生产食品以及纤维的系统，此系统的操作特色是
不使用化学肥料以及农药，而是仰赖生物多样性，以及土壤肥力的维
持与充分。有机农业是依照生态原理以进、人员的装备，栽种有机农业需要做的事项，内部质量保证和控制方案：
１）有机生产者应做好详尽的生产和销售记录，包含有机农场田块与从业人员购置或使用农场内外的全部物质的
根源和数目，作物栽种管理、收获、加工和销售的全过程记录。
２）有机生产者在生产中应采纳举措，防止农事活动对土壤
或作物的污染及生态损坏。
３）在作物收获和净化过程中，应最大限度地保护产质量量
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（外观、卫生、新鲜度和营养性）。
４）有机生产者栽种的地块假如出现任何与土壤养分失调有关的问题，则栽种者有责任采纳举措剖析出现问题的原由，拟定并实行相应的管理举措，纠正土壤养分失调，改良农田和作物生产条件。5、后期推行销售：
鼓舞销售宅配化。政府和各种协会都鼓舞有机农产品销售推行宅配化，专业配送组织或生协与有机种植专家（或产地组织）每一期间确立好农产品价钱后，依照花费者预约单每周
1－2次进行配送，既有直接配送到花费者家中，也有将产品
分送到各分送点，再由分送点负责散发给四周的花费者。当前日本的花费者在任何地方都能够经过便利的配送服务品味到有机食品。
三是推行定单产销。连锁商场或大卖场与有机农产品生产基地经过定单联络在一同，有机食品销售推行专柜化。
四是增强产销交流交流。为了促使有机农产品的流通与销售，日本十分着重增强生产者与花费者之间的互相交流，各地的有机农业协会都按期或不按期地举办有机农业节，有机农业体验教育，印制散发宣传资料，举办有机食品品味会，演讲会，展开有机农业有关检查等，从多个侧面增强生产者与花费者之间的交流。
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6、
加工厂认证要求：
1）
原料一定来自己获取有机颁证的农产品或经认证的野
生天然产品。
2）
已获取有机认证的原料在终产品中所占的比率不得少
于95％。
3）
可使用天然的调料、色素、香料等协助原料、严禁
使用化学合成的增添剂。
4）
严禁使用基因工程生物及其产物。
5）
尽可能使用可回收利用和、或来自可重生资源的包装材
料。
6）
不得在同一工厂同时加工同样品种的有机产品和惯例
产品，除非工厂能采纳确实可行的保证举措，明确区分
同样品种的有机和惯例产品。
7）
有机食品在生产、加工、储存和运输等过程中一定根绝
有毒化学物质的污染。
8）
加工厂在原料采买、生产、加工、包装、储藏和运输等
过程中一定有完好的档案记录，包含相应的单据，并建
立追踪审察系统。
9）
有机加工者一定拟定和实行有机加工内部质量保证和
实行方案。
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项目风险及防备举措：
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、
１）
品种引进选择失误造成的风险：
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品种构造调整是农业基地推行的重头戏。国内外有关机构推出和供给不计其数的新品种，哪个品种可栽，哪个品种不行栽，哪个品种好、市场能接受？研发部门心中没数。在目不暇接的新品种眼前必定要少几份激情，多一些沉着。不单要注意品种根源。当前推出的大多数新品种都不注明品种根源，是自己培养的仍是引进的？引进的只有证
号；引进的国内、外国新品种一般都要经过初试栽种试验，并经过省级和国家级鉴定认证后才能推行。国家对品种鉴定有面积、产量、质量等方面的详细规定。并且要注意辨清品种的真名。对品种根源不明未经过省级以上部门鉴定的种苗必定要慎之再慎。
２）推行基地农民缺少诚信，定单缺少公证，市场展望失误造成有量无质，有质无量基地的推行过程中,由于接触的都是农民和低素质的乡村基层领导干部,他们缺少的就是法律意识和诚信。那么，推行时我们就会碰到以下的问题；也将要点观察以下的内容，并要点对待之。
３）诚信观察：即在与某单位(或农民个体)签协议以前，首
先要把对方状况检查认识一下，认识对方信用等方面表
现。切不行盲目与陌生人或单位仓促签署，以防一些别
有妄图的非法人员和商户趁便作祟，惹来不用要的麻烦。
４）市场展望：指在进行生产以前，先应付所要生产的产品
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做一下市场远景检查展望