下载此文档

洗衣房年度工作总结.doc


文档分类:办公文档 | 页数:约7页 举报非法文档有奖
1/7
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/7 下载此文档
文档列表 文档介绍
洗衣房年度工作总结
序言
从2010年6月至今,洗衣房基层职工无一流失,职工的工作层面可理解为:从不标准到有待改良,从有待改良到基本标准,从基本标准到标准,再从标准到达标。故此,洗衣房的工作可为一步一个脚印的不停前进,所有好的工作都离不现就放入烘干机高温烘干,导致蛋白污渍固化后而增加去污难度。对于这点,我们操作员在下一次的相关工作中要引起高度注意。
洗衣投诉
11月15日,洗衣房在客衣服务中因细节疏忽而导致了一次客人投诉洗衣服务的事故〔11月15日730房香港客人何带福先生的衬衣要求折叠但因种种细节的疏忽而导致没有折叠就送回给客人〕,这个投诉时表达我们的细节工作做得不够完善,监管力度不强,我们的要求是,每一项工作,尤其是对客洗衣,从收到出的每一个环节都不能出现一丝的疏忽,只要每位客衣员都严格按照我们所定下的标准程序去操作,我想,要找出你们的问题都难。
工作效益
从全不知道但不熟练到全面熟练的工作阶段〔从初中升到了高中〕
十二月
、燃气、洗涤剂等消耗过程进行化整为零的登记模式,目的是要让大家知道我
们每天都用多少相关成本,做了多少的事出来,事实证明,这一方法的实施,对12月的成本控制起到了决对杜绝浪费的作用。
12月工作效益
12月是综合9-11月3个月时间所学到的理论与实操知识来进行考核的月份,无论是对出品质量还是成本控制的工作效益都有着很充分的证实,最终结果是,我们从高中顺利升到大学了
四、效益分析比照
,是因为8月底洗涤试住房及职工制服等数量未进行登记与当时为了让职工尽快熟练操作流程,实行有一点洗一点的操作方法,加之配料不标准,所以单件成本较高
10月-,是因为职工操作技能不断得到提升,岗位操作标准标准化提升,但还未做得更好
,是因为职工对各岗位的操作技能全面掌握后,洗衣房开始对成本控制进行针对性的控制。 那我们就来回忆一下我们成本控制的实施方法。
成本控制
〔同时控制了水、电、蒸汽〕
主要方法有:每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、职工对岗位操作方法更深层次的认识,做到改用的必须用,可以用但没必要用的尽量不用;可以用水洗除的污渍,那我就不用洗涤剂行不行等等。
〔同时亦控制了电〕
洗衣房耗气量最大的设备是大烫机,1个小时大概35方汽,我们的方法是集中所有布草在一个时间段熨烫,但最主要的还是我们的速度,我们可以1分钟出5件的话,就不能只出4件,这是原则问题,我们的速度只能最快,不能太快,太快就要被投诉了。
〔同时节约电、蒸汽〕
于每日下班前将制服全部洗出,用衣架挂干,那么我们又节约了半小时的蒸汽使用,在五星级酒店洗衣房来讲,这种方式应该是罕有的,但也绝对是有效的。
,任何的成本都控制在每一位职工手里,我相信,我们的效益,不会越来越差,也不会原地踏步,只会越来越好。
存在的问题
责任感
刚刚,我提到了团队合作精神很好,但是,我们的责任感很差,经常是做了不检查质量,出了质量问题就找这样那样的理由。
我们所说的责任感,不是说出了问题后再去追究谁的责任,这个没意义。而是说要对本职工作高度负责,认真的去操作

洗衣房年度工作总结 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息
  • 页数7
  • 收藏数0 收藏
  • 顶次数0
  • 上传人酒酿小樱桃
  • 文件大小31 KB
  • 时间2022-03-30