酒店客房部客房清洁流程.docx

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酒店客房部客房清洁流程
流程
具体内容及程序
工作车准备
(1) 清洁工作车，并按固定位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表。
(2) 将工作车推到要打扫的房间门旁，挡住房门的一半，紧靠墙: .
酒店客房部客房清洁流程
流程
具体内容及程序
工作车准备
(1) 清洁工作车，并按固定位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表。
(2) 将工作车推到要打扫的房间门旁，挡住房门的一半，紧靠墙面，但不撞在墙上或把车停在走廊中央。
清洁客房次序
一般情况下应按下列顺序进仃：
(1) 挂“请速打扫”牌子的房间。
(2) VIP房间。
(3) 客人不在的房间。
(4) 客人离店的房间。
(5) 清洁客人在房内的房间，必须征得客人的同意。
(6) 上日空房。
进房程序
(1) 轻轻地按门铃三次，每次一下，并报自己身份“服务员”。
(2) 用钥匙开门。
(3) 房门开启三分之一时，再报一下自己身份。如房内有客人应答，在征得客人同意后方可进房。
(4) 然后将房门敞开，进房清洁。
巡视检杳
(1) 进房后先将窗帘拉开。
(2) 打开所有照明灯具，并检查是否完好有效。
(3) 巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及各种家具是否完好，若有损伤及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录。
(4) 注意清洁客人离店的房间，必须仔细检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录，如系黄色书刊，立即通知服务中心上交保卫部。
(5) 检杳小酒吧
A、若发现客人已使用过小酒吧的酒水和食品，并已填写了帐单，应及时将帐单第一、二联交服务中心,并由服务中心将第二联交前台收银，前台收银填杂项支出单给库房保管员，由库房保管员对照杂项支出单领出酒水。
B若客人使用了小酒吧的酒水和食品，未填帐单，应代为客人填写，并签上自己的姓名，然后将帐单第一、二联交服务中心，按A顺序进行。
C随手把小酒吧的冰箱和物品清洁干净。
清扫垃圾
(1) 将房内的纸屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋内。
(2) 清洁烟具、烟缸内放少许水，将烟蒂浸湿后也倒入垃圾筒的塑料袋内。
(3) 将装有垃圾的塑料袋放在工作车上的垃圾袋内。
(4) 随手换回新的塑料袋，擦净废纸筒，并在筒内放好
新的塑料袋。
清理脏布草
（1）将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂好，吊入衣橱内。
（2）把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。
（3）换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要调换的四套巾（浴巾、面巾、小方巾和地巾）一起，记清数目后，放入工作车的布件袋内，发现有破损布件和毛巾，分开存放。
（4）同时取出有客衣的洗衣袋，检查后通知洗衣房交洗。
（5）从工作车上带进干净的布件。
（6）换下的脏布件待客房清洁工作结束后进行分类和清点，然后报告领班，领班填写布件洗涤单，然后通知专门人员送交洗衣房。
铺床
（1）铺床单：正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床垫四角拉平包严。注意铺床时，不要用手梳理自己头发，防