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酒店厨房承包合同范本.docx


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假设生意红火增收营业额,应相关增加乙方工资。










 五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便支配工作,否那么,一方应加倍赔偿另一方的经济〔工资〕损失。
 六、本协议未尽事宜,甲、乙双方遵照有关规定,本着相互谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。
 七、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意。可以续订劳动合同,如协商未果,那么合同到期本协议自动失效。
 八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,双方签名盖章后生效,同时产生法律效力。
 九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇遵照国家有关规定执行。
 十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。
 酒店厨房承包合同范本
 甲方:()大酒店有限公司(以下简称甲方)
 乙方:()同志为代表的外聘厨师团体(以下简称乙方)










 双方经过相互信任、自愿、同等、协商的协商,达成相同,甲方情愿将本酒店厨房承包给乙方工作。
 一、承包期限暂定__年,于_____年___月___日起至_____年___月___日止。
 二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。根本月工资定为__________元整。每月的工资发放为次月的5日,由乙方代表领取、自由支配。
 三、在根本工资的根底上,确保菜肴毛利率45%的根底上,菜肴营业额保底_____万,如超出_____万以上局部,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的5日连同根本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。
 四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及安康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店效劳员(与酒店其他员工同等)。
 五、甲方支持乙方参与各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪竞赛等等,并负责50%以上的费用(届时可详细协商)。
 六、甲方的权力和义务:
 1、供应乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
 2、甲方如对主干厨师技术实力不满,有要求乙方更换的权力。
 3、乙方须承受甲方领导和监视,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正值惩罚(详细条例协商制定于酒店规章制度中)。










 七、乙方的权力和义务
 1、在保证酒店正常运作的状况下,可自行支配人员休息、请假等事宜。
 2、在保证酒店正常运作和足够技术力气状况下,厨房人事权利归乙方代表。
 3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、平安操作要求、人为奢侈的要求、设备设施保管的要求(详细条例协商制定于酒店规章制度中)。
 八、公伤事故的处理方法:
 乙方在厨房工作期间,如正值操作状况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。
 九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方确定。
 十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的状况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似状况那么按相关法规处理。
 十一、提前终止协议的处理方法:1、假如甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,并赐予七天的根本工资作为赔偿。
 2、如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方,并赔偿7天根本工资给甲方作为找厨师的费用

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  • 上传人zongzong
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  • 时间2022-03-31