餐厅厨房承包合同书 餐厅厨房承包合同样本.doc

餐厅厨房承包合同书_餐厅厨房承包合同样本
餐厅厨房承包合同书_餐厅厨房承包合同样本
在餐饮行业中，我们会经常碰到食堂承包合同书，作为被承包方要认识食堂承包合同书，首先我们要知道什么是食堂承包。以下是整理的餐厅厨房承包合同书，欢送乙方完成各项工作任务。配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。
，尊重乙方的技术程度，满足乙方的技术要求和经营理念。
、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监视在餐厅的经营过程中出现的问题，双方协商解决，乙方尊重甲方的意见。
，甲乙双方不得随意解除合同。如甲方违约，要对乙方补偿壹个月工资。如乙方违约，应赔偿甲方壹个月管理工资。
，以标准的工作流程执行操作。加强对厨房强硬化、制度化、标准化的管理制度。进步菜肴质量、效劳理念，标准消费，强化培训，提升品牌"坚持菜肴色香味统一标准"。
，乙方施行标准化的规章制度。既要保证菜肴质量，又要准确加强控制原料本钱，每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到让客人百吃不厌，进步客户回头率。尽心尽力为甲方的餐饮开展企业文化做好份内工作。并且定时推出外销筹划和内销筹划、保存客户资料，甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。
三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。对采购部如何协商原料的本钱质量问题，及货物的要求进展合理化调整。对厨师菜品每月进展推广更换新菜肴。提升菜肴品质进展合理筹划执行推广方案。
四、甲方必须每月定时发放员工工资。不得拖欠，如有不合理违约，乙方可进展劳动诉讼。
五、合作期间乙方做相应季节性的美食筹划方案，配合完成酒店的经营策略和各项效劳工程。
六、合作过程中，乙方必须保证菜品质量，团队管理标准化，本钱资节约人，保护设施设备，遵守规章制作及法律法规，如因乙方违法行为造成公司损失，乙方即承担法律责任，还必须赔偿一切损失。共2页，当前第1页12
七、合作过程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然灾害造成的损失，甲乙双方各自承担自己的损失。如因甲方人为造成的损失，由甲方承担责任。
八、经营期间：乙方严格执行本合同，如发生菜肴内不卫生，有染物变味，客人吃后发病等原因造成投诉，所有损失由乙方负责承担。
九、合作中：乙方不得以任何理由停业工、罢工、脱岗等原因造成损失，由乙方承担，如因甲方不合理要求等原因造成损失由甲方承担。
十、如发现浪费原料、水、电、气等造成损失，由乙方负责，在每月管理工资中扣除，厨房的设施、设备人为损坏，由乙方照价赔偿更换。
十一、乙方为甲方订餐、订房、甲方给乙方按标准提成。
十二、乙方按时完成工作任务，每月营业额递增进步达20%以上，甲方应提乙方奖励。
十三、在合作过程中，双方互相尊重，互相配合，保质保量完成每项工作任务，打造一支互惠互利高品质的人性化合作团队。
十四、本协议一式三份，甲、