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中医辩证饮食护理
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饮食疗法的概念
简称食疗，即根据病情或病人的需
要，采用针对性的饮食，对疾病进行治
疗或防病健身的一种方法。
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中医饮食疗法的原则
因人因病，辨证施食
因时因地，灵活选食食护理
3、肾精不足型：眩晕，腰膝酸软，耳鸣，健忘，五心烦热，少寐多梦。舌质红，脉弦细数。
羊头黄芪汤：羊头1个（包括羊脑），黄芪20克，水煎服食。用于肾精不足眩晕。
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眩晕辨证饮食护理
4、痰浊中阻：倦怠或头中如蒙，胸闷或时吐痍涎，纳呆，舌胖，苔浊腻或白厚，脉弦滑或弦滑数。
(l)橘皮饮：橘皮、杏仁、老丝瓜各10克，当茶喝。
(2)橘红糕：橘红粉30克，白糖200克，米粉500克。
(3)洋葱炒肉片：猪瘦肉60克，洋葱320克。
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眩晕辨证饮食护理
5、阴阳两虚：眩晕，气促，耳鸣，神疲乏力，手足麻木，腿软无力，尿频，夜尿多，舌质淡，脉沉细无力
(1)枸杞粥：枸杞子30克，大米100克。每日1次，宜常食。
(2)炖牛髓：牛髓骨500克，熟地黄50克，黄精50克，盐适量。每日1次，每次l碗。
(3)炖猪腰：猪腰2具，杜仲30克，核桃肉30克，猪油、盐适量。每日1次，每次l小碗。
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（二）胸痹的辨证饮食护理
辨证分型
心气不足
气阴两虚
痰浊壅塞
心脉瘀阻
饮食宜清淡、低脂、低胆固醇饮食，应定时定量，防过饱过饥，夜餐尤应忌过饱。平素饮食宜清淡蔬果易消化食物，注意加强营养。
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胸痹的辨证饮食护理
l、心气不足：胸闷隐痛，气短心悸，面白肢冷，乏力懒动，舌淡或紫暗，苔白，脉沉细。
(1)人参田七饮：人参5克，田七（或三七末）3克，人参用炖盅隔水炖，取汁送服田七末，每周可服2～3次。
(2)人参田七炖鸡：人参10克，田七5克，鸡肉100克，，食鸡饮汤。可常服。
(3)灵芝瘦肉汤：猪瘦肉250克，灵芝30克，红枣5个，生姜4片。
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胸痹的辨证饮食护理
2、气阴两虚胸闷隐痛，气短乏力，倦怠懒言，咽干心烦，自汗，舌稍红或有齿印，苔薄白或少苔，脉细无力或结代。
(1)双耳汤：白木耳、黑木耳各10克，冰糖少量。
(2)仙人粥：何首乌30-60克，大米100克，红枣3—5枚，红糖适量。
(3)田七炖金钱龟：金钱龟1只（约250克），鸡肉100克，田七3克，生姜4片。
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冠心病的辨证饮食护理
3、痰浊壅塞肥胖多痰，胸闷而痛，或痛引肩背，气短喘促，舌苔浊腻，脉滑。
(1)薏苡桃仁粥：薏苡仁30克，桃仁10克，大米100克，陈皮3克。
(2)薤白粥：薤白头15个，葱白3条，大米100克。
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冠心病的辨证饮食护理
4、心脉瘀阻：胸部刺痛，痛有定处，或胸闷，时而刺痛，痛引肩背，心悸不宁，气短，舌质紫暗，或有瘀斑，脉沉涩。
(1)桃仁粥：桃仁10克，大米50～100克。
(2)桃仁蒸猪心：桃仁5克，猪心1个。
(3)桃仁墨鱼：桃仁6克，墨鱼15克，姜、葱、盐适量。
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喘证的辩证饮食护理
辨证分型— 实证：寒饮伏肺、痰热遏肺
虚证：肺脾气虚、肺肾两虚
饮食宜清淡，多食蔬菜水果，、铜、铁的摄入，饮食宜软食或半流质，或少量多餐，忌过食油腻肥甘生冷之品，以防损伤脾胃，助湿生痰。在进餐时或餐后应吸氧，以帮助进食和消化。可适当选食化痰食物和水果，如冬瓜、海带、梨、琵琶等。
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喘证的辩证饮食护理
1．寒饮伏肺（冷哮）：初起恶寒，发热、无汗，咳嗽，喉瘁，呼吸急促，喉中哮鸣，痰白并稀 薄多泡沫，咳吐不易，面苍白或青灰，口不渴，喜热饮，舌质淡，苔白滑，脉浮紧。
(1)麻黄杏仁豆腐汤：杏仁10克，生麻黄6克，豆腐30克。
(2)苏子粥：苏子15克，粳米100克，冰糖少许。
2．痰热遏肺（热哮）发热，头痛，有汗，咳喘气粗，面红，张口抬肩，不能平卧，痰色黄而胶粘，咳痰不爽，烦燥，口渴，便秘，舌质红，苔黄腻，脉滑数。
(l)定嗽定喘饮：山药25克，甘蔗汁15克，酸石榴汁10克，鸡子黄2个。
(2)橘皮饮：橘皮5克，杏仁5克，老丝瓜5克，白糖少
许。
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喘证的辩证饮食护理
3．肺脾气虚咳嗽痰稀，面色咣咣白，自汗畏风，息短少气，言语无力，鼻塞，喷嚏，疲乏便溏，四肢浮肿，舌质淡，有齿痕，苔白
或腻，脉濡缓或缓滑。
(1)补虚正气粥加甜杏仁：炙黄茂15克，党参8克，甜杏仁6克，粳米30克。
(2)薏米杏仁粥：薏苡米15克，杏仁5克，冰糖少许。
4．肺肾两虚咳嗽，气急，动则加剧，心慌头晕，