蒙牛市场调查报告范文(共11页).doc

精选优质文档-----倾情为你奉上
精选优质文档-----倾情为你奉上
专心---专注---专业
专心---专注---专业
精选优质文档-----倾情为你奉上
专心---专注---专业
目 录
一、调查背景
二、调查过蒙牛牛奶，这表示蒙牛的知名度高。较多的
6、在购买蒙牛的动机方面
%的消费者显示，购买的时候是习惯性的，%的消费者认为蒙牛品质可靠，%的消费者觉得蒙牛的牛奶营养丰富，%的消费者感到蒙牛价格实惠，%的消费者说蒙牛外形美观。
7、蒙牛的价格方面
%认为蒙牛牛奶的价格适中，完全可以接受，%的消费者觉得价格有点偏高但是还是可以接受，%的消费者说，蒙牛的价格有些偏低。
精选优质文档-----倾情为你奉上
精选优质文档-----倾情为你奉上
专心---专注---专业
专心---专注---专业
精选优质文档-----倾情为你奉上
专心---专注---专业
8、蒙牛牛奶与其他牛奶相比较
①在口味方面，%的消费者认为理想，%的认为较为理想，%的认为一般
②在包装方面，%的消费者认为理想，%的认为较为理想，%的认为一般，%的认为不太理想
③质量方面，，有25%的消费者认为理想，%的认为较为理想，%的认为一般
④在品牌方面，，%的消费者认为理想，%的认为较为理想，%的认为一般
9、购买渠道
%的，选择在超市购买。
四、调查的结果及数据分析
精选优质文档-----倾情为你奉上
精选优质文档-----倾情为你奉上
专心---专注---专业
专心---专注---专业
精选优质文档-----倾情为你奉上
专心---专注---专业
一、奶制品市场方面分析
这次的调查这包括了学生、工人、退休教师等，这些人群中既包含本地居民，又有外地游客，从数据上看，有96%的人购买过牛奶，这说明我国的牛奶市场发展已经较为充分了。
从经济的方面来讲，奶制品市场随着经济的发展而扩大。随着人们生活水平和购买力的增强，城镇消费水平普遍提升，人们越来越重视自身的健康，而由于牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，因此自然成了消费者的首选。因而，牛奶行业在最近几年发展迅速。
从日常消耗的方面来讲，奶制品市场与人们的消耗量有着巨大的关系。13亿中国人是一个广阔的市场，其消耗量的增加也必然带动奶制品行业的发展。有的消费者已经提出了牛奶要一天三顿都有供应，根据《中国食物与营养发展纲要》明确指出，到2011年城镇居民人均奶制品的消费为32千克/年，农村人均7千克/年，而且这个数据还在不断的增加中。整个奶制品行业市场可以是说是很有前景的。
从人们的消费习惯来讲，牛奶市场将继续发展。目前，中国的牛奶文化正在形成的过程中，距离完善还有一段距离，当牛奶文化正式形成，并达到成熟时，购买牛奶将成为大众习惯，牛奶市场也随之进一步发展。
二、购买牛奶的因素分析
1、从牛奶的功效方面来讲，牛奶可以增强人体的素质。科学研究也表明，长期喝牛奶可以抑制肿瘤，镇静安神，美容养颜，有助于减肥，提高视力，缓解疲劳，加速伤口的愈合，增强肠胃蠕动能力，促进排泄，更有利于儿童大脑的发育。因此受到了消费者的大力推崇。
2、从牛奶的营养来讲，牛奶可以补充人体微量元素。根据调查，%的消费者认为，牛奶可以补充人体的营养元素。牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。 牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。  牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、铁、锌等的吸收，对于婴儿智力发育非常重要。
精选优质文档-----倾情为你奉上
精选优质文档-----倾情为你奉上
专心---专注---专业
专心---专注---专业
精选优质文档-----倾情为你奉上
专心---专注---专业
3、从消费者的购买动机来讲，购买牛奶已经成为消费者习惯性的消费方式。由于牛奶消费已经深入人心，因此饮用牛奶与购买牛奶已经成为大多消费者的惯性动作。消