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豉汁排骨蒸南瓜.pdf

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文档列表 文档介绍

原料:排骨、南瓜、豆鼓、大蒜、生姜
制作步骤:
1、准备所需材料,排骨洗净剁成小块

2、南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内
3、姜、蒜、豆豉剁成米粒大小
4、将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里
5、将辅料和排骨用手抓匀腌制 5 分钟
6、再将腌制好的排骨铺在南瓜面上
7、上锅大火蒸 15 到 18 分钟,出锅撒葱花即可

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