恩施富硒板栗南瓜绿色高效栽培技术
摘 要: 板栗南瓜是我国20世纪80年代末从日本引进或经改良的小果型早熟南瓜品种,因味如板栗而得名,在湖北省恩施州富硒地区以春种为主,具有很高的营养价值和保健功效。笔者充分利用恩施州天然800 m以下地区可在3月下旬播种,海拔800~1 200 m地区可在4月上中旬播种,海拔1 200 m以上地区可在4月下旬播种。育苗移栽则可相应提前7 d左右播种。
栽培管理
播种育苗 播种先晒种1 d,用55 ℃温水搅拌浸种约20 min,降至常温继续浸种4 h后取出洗净;30 ℃保温催芽3 d左右,每天用温水冲洗1次,70%以上种子露白即可播种。在气温正常情况下,浸种后可不经催芽而直接播种,尤其适合直播方式[4]。直播按密度确定播种穴,每穴播2粒种子,播种后浅覆土、压实。育苗移栽时选择排灌方便、背风向阳、靠近大田的地块做苗床,用50%细松软土、50%腐熟过筛的农家肥加适量磷肥、锌肥配制营养土,制作成营养钵(块),每钵(块)播1粒催芽种子,覆1 cm厚的营养土,覆盖塑料薄膜。70%左右幼苗出土后,及时揭除地膜,架设小拱棚。幼苗期通过揭、盖地膜及遮阳物等方式调节棚温,白天20~30 ℃,夜间15~20 ℃。水分管理应遵循“不干不浇,浇则浇透”的原则[5],以干、湿交替为佳,空气相对湿度保持在75%左右。幼苗2叶1心时通风炼苗。
整地施肥 前作收获后,清除田间秸秆和杂草,深耕25~30 cm,做到田平土碎保墒。按畦(包沟) m、高20 cm做畦, m, m施肥沟。推广高效测土配方施肥技术,基肥以发酵腐熟后的农家肥和生物有机肥为主,667 m2施农家肥1 500~2 000 kg,或生物有机肥200 kg、过磷酸钙50 kg、复合肥50 kg,2/3结合整地全层撒施耙匀,1/3施入栽培畦的施肥沟。追肥:多施磷钾肥,少施氮肥,在坐果期和果实膨大期,667 m2随水追施1~2次氮磷钾复合肥30 kg,%磷酸二氢钾。可根据土壤肥力、植株长势以及结瓜情况适当调整肥料用量,适当补施微肥。南瓜吸肥力强且耐肥,缓苗期和伸蔓期不追肥,避免徒长。
移栽定植 瓜苗3~4片真叶时,按每畦2行、~ m× m、1穴1株的规格定植。定植前在栽培畦上覆盖地膜,在地膜上打好定植孔后带土移栽。定植后立即浇足定根水,以提高成活率。育苗移栽在定植后3~4 d查苗、补苗,确保苗齐苗壮。直播时在幼苗2~3片真叶间苗、定苗,每穴选留1株壮苗。
整枝定蔓 采用双蔓整枝法,在主蔓长至5~6片叶时摘心,促进侧蔓生长,选留2条健壮侧蔓,每条蔓留瓜2~3个,待瓜坐稳后,瓜后留4~5片叶打顶,促进营养回流供给果实生长。日常注意摘除第1雌花、老弱病叶以及多余侧蔓。采用吊蔓栽培模式,能增加种植密度、利于通风透光,减少病虫害基数,使瓜着色均匀,提升南瓜品质和产量。移栽定植后,搭建高2 m的人字形或剪刀形等吊蔓架,侧蔓抽生至20 cm时及时引蔓,呈“S”形吊蔓,使瓜蔓逐渐爬升至架顶。
辅助授粉 开花期上午7:00—9:00进行人工授粉,也可667~1 334 m2田块放置1箱
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