葡萄糖含量的测定.ppt

葡萄糖含量的测定
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二、实验原理：
1、I2与NaOH作用：
I2 + NaOH = NaIO + NaI + H2O
2、C6H12O6与NaIO定量作用：
葡萄糖含量的测定
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二、实验原理：
1、I2与NaOH作用：
I2 + NaOH = NaIO + NaI + H2O
2、C6H12O6与NaIO定量作用：
C6H12O6 + NaIO = C6H12O7 + NaI
3、总反应：
I2 + C6H12O6 + 2 NaOH = C6H12O7 + 2 NaI + H2O
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4、剩余的NaIO在碱性条件下发生歧化反应：
3 NaIO = NaIO3 + 2 NaI
5、歧化产物在酸性条件下进一步作用生成：
NaIO3 + 5 NaI + 6 HCl = 3 I2 + 6 NaCl + 3 H2O
6、析出的I2用Na2S2O3标准溶液滴定：
I2 + 2 Na2S2O3 = Na2S4O6 + 2 NaI
据以上反应可知：
Na2S2O3：I2：NaIO：C6H12O6 = 2：1：1：1
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三、主要试剂和仪器

I2 标准溶液 ()
Na2S2O3 标准溶液()
NaOH 溶液(2mol/L)
HCl溶液 (6mol/L)
淀粉指示剂 (%)
滴定管 碘量瓶
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四、实验步骤
（一） mol/L Na2S2O3 标准溶液的配制和标定
配制：
称取10 g Na2S2O3·5H2O 溶于新煮沸并已冷却的300ml蒸馏水中， g Na2CO3，用新煮沸并已冷却的蒸馏水稀释至400 ml，溶液贮存于棕色试剂瓶中，在暗处静置数日后，标定其浓度。
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标定：
准确称取 ~ g 左右 KIO3 于烧杯中，加水溶解后，转入 250 ml容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。吸取 ml KIO3 标准溶液 ，置于锥形瓶中，加入 20 ml 100 g·L-1 KI 溶液，5 ml 1 mol·L-1 H2SO4，加水稀释至约100 ml，立即用待标定的 Na2S2O3 滴定至浅黄色，加入 5 ml 淀粉溶液，继续滴定至由蓝色变为无色为终点。平行滴定 3 份。
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（二）I2 标准溶液的标定
吸取 mL I2 溶液于 250 mL锥形瓶中，加入100 mL蒸馏水，用Na2S2O3标准溶液滴定至浅黄色，加入 2 mL淀粉溶液，继续滴定至溶液由蓝色变无色，即为终点。平行测定 3 次。
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（三）葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定
mL于碘量瓶中， mL I2标液，边摇边慢慢滴加NaOH溶液，至呈淡黄色，加塞，置暗处12min。加2mLHCl使成酸性，立即用Na2S2O3溶液滴至淡黄色，加2mL淀粉指示剂，继续滴至蓝色消失为终点，平行三份。计算葡萄糖注射液中葡萄糖含量（g / L）。
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编号 项目
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
平均相对偏差
硫代硫酸钠标准溶液的标定
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碘标准溶液的标定
编号 项目
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
平均相对偏差
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葡萄糖含量的测定
编号项目
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
平均相对偏差
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