汽化和液化.doc

教案例如
第三节  汽化和液化
　　教学目的
　　一、知识和技能
　　1。知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。
　　2。理解沸腾现象,知道什么是沸点。
　　。
　　二、过程和方法
　　)沸腾——是在一定温度下，在液体内部和外表同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热.（精品文档请下载）
　　看课本80页小数据。为什么表上标“在标准大气压下”？液体沸点和大气压有关，以后要学。像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃。而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 ℃。要记住酒精的沸点 78 ℃、水银的沸点 357 ℃。（精品文档请下载）
　　[想想做做］纸锅烧水
　　我们如今用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上,观察到什么。学生们做，老师巡回指导，给纸锅加热一会儿，水沸腾,而纸锅并没有燃烧，这是为什么?水100 ℃就沸腾，而纸的着火点大约是 183 ℃,，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么?为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体外表发生的汽化现象。蒸发是比较缓慢的汽化现象。。。假设温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗?把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？假设温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数不变。把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数先下降后上升。这是因为液体在蒸发过程中要吸热使周围和它接触的物体温度降低，所以,温度计的
示数先下降后上升（精品文档请下载）
　　（evaporation)（板书）
　　蒸发-—是一种在任何温度下，只在液体外表发生的缓慢的汽化现象.
　　［想想做做]
　　把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇,有什么感觉？滴上、擦上酒精的地方有凉的感觉，用手扇一扇，，,比擦在手背上蒸发的慢。用手扇酒精蒸发更快。说明蒸发快慢和空气流动快慢有关。空气流动越快，。同学们答复地非常好。影响蒸发快慢有三个因素，并且蒸发有致冷作用。（精品文档请下载）
　　(1）影响蒸发快慢的因素（板书）
　　a。液体的温度越高蒸发越快.
　　。
　　c。液体外表流动的气流越快蒸发越快。
　　（2）液体在蒸发过程中吸热,有致冷作用。
　　看课本图4。3—5,你能解释这些现象吗？学生们互相讨论、老师启发诱导游泳后刚从水中出来,人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降,所以感觉特别冷。天热时,由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气,靠加快呼吸，增加蒸发量来散热。同学