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化学文献检索综述论文
文献检索综述论文
双水相萃取分离技术的研究进展及应用
学院：化学与生物工程学院专业：化学工程与工艺
学生：鸣昊年级: 2022级
学号：202207547 指导设备投资费用少，操作简单，不存在有机溶剂残留问题。
(9) 操作条件温和，整个操作过程在常温常压下进行；
(10)亲和双水相萃取技术可以提高分配系数和萃取的专一性。
由于双水相萃取具有上述优点，因此，被广泛用于生物化学、细胞生物学和生物化工等领域的产品分离和提取。
4 双水相萃取技术应用的影响因素
物质在双水相体系中的分配系数不是一个确定的量，它要受许多因素的影响(表2) 。对于某一物质，只要选择合适的双水相体系，控制一定的条件，就可以得到合适的(较大的)分配系数，从而达到分离纯化之目的，包括直接从细胞破碎匀浆液中萃取蛋白质而无须将细胞碎片分离，改变体系的pH值和电解质浓度可进行反萃取。
表2 影响生物物质分配的主要因素

聚合物及分子量的影响
不同聚合物的水相系统显示出不同的疏水性，水溶液中聚合物的疏水性按下列次序递增：葡萄糖硫酸盐< 甲基葡萄糖< 葡萄糖< 羟丙基葡聚糖< 甲基纤维素< 聚乙烯醇< 聚乙二醇< 聚丙三醇，这种疏水性的差异对目的产物与相的相互作用是重要的。同一聚合物的疏水性随分子量增加而增加，其大小的选择依赖于萃取过程的目的和方向，若想在上相获得较高的蛋白质收率，对于PEG聚合物,应降低它的平均分子量，相反，若想在下相获得较
高的蛋白质收率，则平均分子量应增加。
PH值的影响
体系的pH值对被萃取物的分配有很大影响，这是由于体系的pH值变化能明显的改变两相的电位差，如体系pH 值与蛋白质的等电点相差越大，则蛋白质在两相中分配越不均匀。
温度的影响
分配系数对温度的变化不敏感，这是由于成相聚合物对蛋白质有稳定化作用，所以室温操作活性收率依然很高，而且室温时粘度较冷却时(4 ℃) 低，有助于相的分离并节省了能源开支。
5双水相萃取技术的应用进展
在生命科学中的应用
传统的液液萃取分离，由于使用了有机溶剂，通常会使生物大分子（如蛋白质等）失活。而双水相技术作为一种生化分离技术，由于其条件温和，易操作，可调节因素多，目前已成功应用于生命科学中蛋白质、生物酶、细胞器、氨基酸、抗生素以及生物小分子等的分离纯化。双水相萃取技术在生命科学中的应用，国外的研究都取得了很多丰富的成果。如Miyuki[3]通过PEG/ K3PO4双水相体系，用两步法对葡糖淀粉酶进行了萃取纯化。用第一步萃取后含有酶的下相和PEG组成双水相作为第二步萃取体系，称作两步法。葡糖淀粉酶的最佳分配条件是PEG4000(第一步)、PEG1500 (第二步)，pH=7，纯化系数提高了3倍。志娟等[3]用PEG/磷酸盐双水相体系萃取青霉TS67胞外活性蛋白，研究了PEG的浓度、磷酸盐的浓度对蛋白的分配特性的影响。周念波[4]等采用PEG-(NH4)2SO4双水相体系直接从Bacillus sp．LS 发酵液上清液中分离壳聚糖酶，确定了室温下双水相萃取最佳条件为：PEG60020％、(NH4)2SO4 20％、NaCl ％、，，％。
在天然药物提取与分离中的应用
双水相萃取技术在天然药物提取与分离方面也有着独特的优势。在这方面的许多研究成果主要集中在国。如朱自强等[5]用8%的PEG2000与20%的(NH4)2SO4组成的双水相系统提取
青霉素G，，，%。霍清[6]分别研究了根素在PEG/(NH
)2SO4双水相体系与丙酮/K2HPO4双水相体中的分配特性，实验确定了
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PEG/(NH4)2SO4双水相最佳体系：PEG 1500质量分数20％，(NH4)2SO4质量分数16％，，％；丙酮/ K2HPO4双水相最佳体系为：丙酮:水=8:2，，，％。刑健敏等[7]研究了聚乙二醇/盐双水相体系中烟碱的分配行为，确定了当含盐量25%、pH=9为体系的最佳分离萃取条件，%，%。
在金属分离及络合物中的应用