中国传统年俗.ppt

中国传统年俗
本讲稿第一页，共四十三页
中国一年中有许多传统节日，在这些节日中，春节是最隆重的节日，也是最受人们重视的节日。中国古代使用的是农历，即阴阳历，所以人们也把春节（农历正月初一日）叫阴历年。春节持续时间很长，一般从农历贴春条、斗方、福字等。春条所用词句浅显易懂，无上下联对仗形式，内容也都是迎春、祝福的意思。比如屋门上方贴“抬头见喜”，屋门对面贴“出门见喜”，粮仓上贴“五谷丰登”，室内贴“合家欢乐”等。
本讲稿第二十页，共四十三页
斗方是在一个正方形的红纸上，写上“招财进宝”、“黄金万两”等，写法特别，把这四个字写成一个字，贴在箱子、柜子上。另外就是在四方纸上写或剪一个“福”、“万”、“喜”等字，贴在门中央、墙壁上、箱柜上等。“福”字一般倒着贴，用“倒”、“到”的谐音，表示“福到了”。这些大小不等的斗方、福字，给节日增加了喜庆气氛。
本讲稿第二十一页，共四十三页
年画顾名思义，就是过年时贴的图画。据考证，年画起源于画门神像的桃符，后来人们把门神像专门贴在门上，而室内墙上贴年画。如今年画已发展成为绘画中的一个门类。
贴年画
本讲稿第二十二页，共四十三页
目前看到的最早的年画是南宋时期的两幅木版年画。一幅是四大美人（班姬、赵飞燕、王昭君、绿珠）的立像。
本讲稿第二十三页，共四十三页
另一幅是三（关羽之子）等五人像。这两幅年画是1909年在甘肃一座古塔中发现的，足见年画历史之久、流传之广。
本讲稿第二十四页，共四十三页
宋以后，尤其明清两代，年画发展很快，无论是在内容还是在种类上，都有很大变化。不仅式样上出现了单幅年画、四条屏等，而且内容、题材更加广泛。这些年画的色彩鲜艳、画面热闹，贴在室内墙上显得气氛喜庆活跃。
本讲稿第二十五页，共四十三页
本讲稿第二十六页，共四十三页
为了给节日增加更浓重的喜庆气氛，很多地方还有在窗上贴窗花的习俗，窗花是用大红纸剪成的，图案有花鸟鱼虫等，使人看后感到兴奋。
本讲稿第二十七页，共四十三页
农历一年最后的一天叫除夕，这一天夜里是不能睡觉的，于是人们就边吃边玩，迎接春节的到来，这就叫守岁。
守岁 和 年夜饭
本讲稿第二十八页，共四十三页
据晋周处《风土记》载：除夕之夜，“各相与赠送，称曰‘馈送’；酒食相邀，称曰‘别岁’；长幼聚饮，祝颂完备，称曰‘分岁’；大家终夜不眠，以待天明，称曰‘守岁’。” 据说除夕晚上如果彻夜不眠，毫无倦意，就是预兆来年人的精力充沛。
周处
本讲稿第二十九页，共四十三页
除夕之夜，人们往往向尊长者行礼辞岁，又叫“辞年”。《清嘉录》卷十二“辞年”条说：“卑幼行礼于尊长以别岁，俗称辞年。”《燕京岁时记》说：“凡除夕，蟒袍补褂，专谒亲友者，谓之‘辞岁’。家人叩谒尊长，亦曰‘辞岁’。新婚者必至岳家辞岁，否则为不恭。”
本讲稿第三十页，共四十三页
除夕的晚宴（有的地区是午宴）是一年中最丰盛的一顿家宴。《清嘉录》卷十二“年夜饭”条说：“除夕夜，家庭举宴，长幼咸集，多作吉利语，名曰年夜饭，俗呼合家欢。”人们要尽力做上几样美味食品菜肴，什么“全家福”、“如意糕”、“龙凤呈祥”、“满园春色”、“吉祥果”﹑“合欢汤”，全是吉祥的菜名。
本讲稿第三十一页，共四十三页
吃完除夕晚宴，全家老少下棋、打牌、讲故事，又说又笑又玩。当午夜十二点的钟声敲响时，大街小巷鞭炮齐鸣，烟花四起，震耳欲聋，表达了人们辞旧迎新的喜悦兴奋之情。
本讲稿第三十二页，共四十三页
午夜十二点，人们还要再吃一顿年夜饭。这顿年夜饭也很有讲究，除部分地区吃粽子、年糕、面条或汤圆外，大部分地区都吃饺子。对饺子的由来有多种说法。按照古代干支纪时法，23：00——1：00点是子时，也是新年与旧年交替的时候，于是人们称之为交子之时。后来就把这个时候吃的食物叫“交子”，由于是食品，就加了个“食”字旁，成为“饺子”。据说在汉代就有了饺子，到了唐代更是人们普遍喜爱的食品。1959年在新疆吐鲁番的阿司塔那出土的唐代饺子，形状与今天的饺子相近，而且十分精美。
除夕午夜吃饺子这种习俗，寓意团结，表示吉利和辞旧迎新。饺子的形状像元宝，所以象征着富裕。为了增加喜庆气氛和乐趣，人们在除夕的饺子馅上想出许多花样。比如，在饺子里包上钱，谁吃到第二年谁就会走运发财；在饺子里放上糖，表示吃到者来年生活甜蜜幸福。还有的放点花生，因花生又名长生果，祝愿人们健康长寿。
饺子的来历
本讲稿第三十三页，共四十三页
据说在汉代就有了饺子，到了唐代更是人们普遍喜爱的食品。1959年在新疆吐鲁番的阿司塔那出土的唐代饺子，形状与今天的饺子相近，而且十分精美。
本讲稿第三十四页，共四十三页
除夕午夜吃饺子这种习俗，寓意团结，表示吉利和辞旧迎新。