门店调研报告
第1篇:门店调研报告
标超门店调研报告——超市数据分析确定门店经营管理的提升
作为一个成熟的门店营运管理人员,应对门店的销售数据特别关注,每个周期对销售数这样有助于支配门店员工的工作与休息,但是也须在分析数据的同时,留意一些特别的日子,如节假日、突发性的团购、学生返校等。大局部在周五、六、日三天的销售要高于其他时间,故在繁忙时段到来前,应当备足商品,并削减员工休假,以增加效劳人员。 二、毛利率分析
从毛利率可以看出门店各区域的毛利率和各品类毛利率的凹凸。但综合毛利率的凹凸也不是一成不变的,它会随着节假日的到来而随之提升。一般来说,节假日时,高毛利的商品会有较大提高,从而对门店的毛利有必须的补充,这样就有助于店长对门店利润商品进展合理的补货。 三、奉献毛利率分析
从各品类的奉献毛利率由高到低的排列可以看出,一般的排列为:文具、塑料五金、针织品、休闲食品、日化、生鲜、烟酒、肉食、副食品、粮油。门店由此可以针对平凡商品与利润商品结合公司的促销合理的陈设展示,促使其在综合毛利奉献率上削减差距。对于奉献毛利率较高的品类应加大要货的力度,对于奉献毛利率较低且销售不太好的商品依据目标顾客群的消费需求加大调整力度。例如:综合区可能会因某一利润商品的断货,而使整个区域的奉献毛利率下滑(有时即使是销售额不变,但是利润率却下滑许多),这就要求门店依据自身的状况,合理申造要货,确保利润商品的库存。
四、提高毛利率
依据可以有效地提升毛利率。假如一周的毛利率低于预料指标,就可以对各品类的毛利率和销售构成比进展人为调整。例如:一周的整体毛利率为13%,低于预料毛利率15%,而其中休闲食品的销售构成为%,但是毛利率为11%,为了提高总体毛利率,就可以增加休闲食品的品种和数量及展示的排面,以促进销售,提高这一品类的销售构成比,从而到达提高整体毛利率的目的。但是不能完全肯定为了提高综合毛利率,而使销售构成比下降。要对不同特性、特征、用途的商品进展有效的组合,以能够满意顾客的各种需求,使综合毛利有所增长。 五、经营指标
依据门店经营环境制定经营指标,按达成率以确定商品的库存。各品类商品的库存是否适当,库存是否能有效发挥效率等,这种商品成果判定的指标我们谓之商品周转率。商品的周转比率越高,就表示越有效率;周转比率最少也要确保在200。假如为101,是指得到与商品投入资本一样数额的毛利,假如将风险负担、滞销商品及损耗计算在内的话,就谈不上效益了。
通过,我们对门店目标销售达成率可以大胆而有预见性的预料,使门店的每一项打算都脚踏实地,真正做到数据化、科学化,所以销售是提升门店经营管理的关键。
第3篇:门店多元经营调研报告
你我共享
关于在现有条件下,如何推动我公司 一般图书、多元化经营做优做强的调研报告
一、调研的缘由和目的:鉴于门店销售近几年受多方面因素的影响呈徘徊不前的局面,依据这次省、市公司群众路途教育活动的部署,我于2022年3月,对我公司门市多元经营和一般图书经营状况开展了广泛、深化的调研,调研内容主要是门店多元经营和一般图书的销售状况、考核机制、管理方法,存在的问题,以及如何进一步挖掘潜力,做优做强,使之成为我公司2022年度目标任务完成的销售增长点。我先后调研了门店图书部、数码部、文化用品专柜,全门店各柜区填报了经营状况调查表,根本驾驭了我公司门店状况,了解了门市经营中存在的主要问题。
二、调研的时间、地点、方法
调研时间:2022年3月
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