学校食堂疫情防控方案xx县单位食堂疫情防控方案.doc

学校食堂疫情防控方案xx县单位食堂疫情防控方案
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为扎实做好春节假期结束后的疫情防控工作，有力有效应对疫情防控压力，切实排除可能存在的病毒传播隐患，为确保机关食堂服务保障工作万无一失，现将有关事项通知如下：??
一、做好人员
学校食堂疫情防控方案xx县单位食堂疫情防控方案
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为扎实做好春节假期结束后的疫情防控工作，有力有效应对疫情防控压力，切实排除可能存在的病毒传播隐患，为确保机关食堂服务保障工作万无一失，现将有关事项通知如下：??
一、做好人员摸排
摸排清楚食堂所有工作人员的基本情况，包括外出旅游人员和探亲人员等，并详细询问登记，切实掌握所有工作人员假期内的活动轨迹，看是否接触过疫区人员并做好相应的应对工作，该项工作由食堂管理员光喜琴、陈东平具体负责。
二、科学安排返岗
根据两办下发《关于做好疫情防控期间返岗工作的通知》的相关要求，于2022年2月10日前暂停开放县政府职工食堂和县综合楼职工食堂。
根据工作需要，政府食堂（小灶）正常运营，服务对象仅限于:一是机关值班人员；二是返岗后离家较远的机关干部职工。
三、食堂疫情防控工作纪律

各工作人员在返岗后要严格按照“五严五防”的要求，切实做好食堂疫情防控工作。
1、所有上岗人员要严格落实从业人员岗前健康检查制度。每天上午7:00，下午16:00，进行体温检测，一律戴口罩上岗。一旦发现从业人员有发热、咳嗽、腹泻、咽部炎症等病症的，应立即停止工作，回家隔离并及时上报管理局主要领导；　2、所有到食堂（小灶）就餐的工作人员需测量体温，、腹泻、咽部炎症等病症的，要及时劝离食堂，回家隔离并及时通知所在单位领导安排处置。
3、要加强食堂加工操作间和就餐场所的消毒防护和清洁卫生工作；要保持空气流通，定期对桌、椅、碗、筷等设备设施进行消毒；做好餐厨废弃物回收处理工作。
4、为未避免集中就餐，将由原先的集中就餐改为分离就餐，同时将就餐时间适当延长，号召就餐人员分散轮流就餐，减少人员聚集；　1-4项工作由食堂管理员陈东平具体负责。
5、要严格落实进货查验和索证索票制度，严禁采购、加工制作野生动物及其制品，严禁采购、加工制作未按规定进行检验检疫或不符合