真假木耳的快速检测
| 工作总结 | 商务报告 | 项目展示| 商务展示 |
4 操作方法：取木耳吸水量检测前的预备用水和浸泡木耳后的浸泡液，用pH酸度计，分别测试水和浸泡液的pH值。设定水的pH值为7.
真假木耳的快速检测
| 工作总结 | 商务报告 | 项目展示| 商务展示 |
4 操作方法：取木耳吸水量检测前的预备用水和浸泡木耳后的浸泡液，用pH酸度计，分别测试水和浸泡液的pH值。，，；，，以此类推计算出浸泡液的pH值。
5 结果判断：～。毛木耳(粗木耳)。如果pH>8，可怀疑木耳中可能含有碱性物质；当pH>9时，可认定木耳中掺有碱性物质；当PH<5时，可怀疑木耳中可能含有明矾类等化合物存在。有条件时可做进一步检测。
。
，也可选用精密pH试纸进行检测，当发现木耳的pH值不在正常范围时，再用酸度计加以确证。
：使用校准液，定期或不定期地对pH酸度计加以校准。
感谢您的关注
真假木耳的快速检测 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
