奶茶店市场调查报告.docx

奶茶店市场调查报告
奶茶店市场调查报告
　　在日常生活和工作中，报告的运用频率呈上升趋势，写报告的时候要留意内容的完整。那么你真正懂得怎么写好报告吗？下面是我为大家整理的奶茶店市场调查报告1 页


　　(2)价格方面：与其他奶茶店的价格一样，顾客没有理由必需选择此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)
　　(3)传播方面：本店虽然推出特色的莲子粥，，但是鲜有人买，而且许多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍，更不用说走近消费。另外，本店的门面太小、不够鲜亮，不能吸引消费人群，甚至许多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他实惠方式。
　　(4)奶茶喝到最终，剩下的沉降的局部(如珍珠、椰果等)不能饮用干净，造成了不必要的奢侈，一份的量微乎其微，但是大量的奢侈，着实会造成资金的流失。
　　(二)销售环境
　　1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西侧角落，有许多的人不会留意到该处店铺，为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
　　2、店面管用面积:大约4平方米，与其他一些店铺相比展露出明显的缺乏。经营店铺较小导致顾客不能坐下休息，无法坐下品尝产品，最终不能很好的品尝该产品，只是匆忙喝掉作罢，为自己以后的销售堵上了后路。
　　3、竞争者分析：在美食街和学校四周有许多类似奶茶店，与其他店铺相比，该店没有特殊突出的地方，而且门面面积和销售品种单一，导致更没有太大的竞争力，因此，如我们所见，该店销售状况明显不如别家。










　　4、传播方面：该店铺门面较小，传播牌示也是很小，不能引起消费者的留意，着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的传播(如:在情人节来到时，悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精致，让人没有想回头的感觉。
　　5、店内状况分析：店内卫生状况一般，许多原料摆放杂乱;制作奶茶时，工作人员一般是背对消费者在后面制作，制作过程不公开，并且自己店面在此时也很简单被盗;店内的莲子粥容器太大，为原来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一，不能表达品牌特色。
奶茶店市场调查报告2
　　一、调查目的
　　随着市场的竞争越来越剧烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广阔消费者特殊是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人纷繁芜杂，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜爱，成了火爆街头的群众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的开展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
　　二、调查对象及其一般状况
　　调查对象：在校大学生
　　一般状况：这局部人大多在18至30岁之间,其中也许以18—24岁为主要消费群体。










　　三、调查方式
　　本次调查采纳的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷105份，收回101份，回收率达95%.
　　四、调查时间：20xx年xx月xx日
　　五、调查内容
　　主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购置奶茶的途径，以及对奶茶店的详细状况的了解等。
　　六、消费者分析
　　其一，随着生活节奏的加快，便利，简洁，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为便利，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节约消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购置自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多便利。
　　其二，随着经济的开展，人们对生活得质量越来越高，美味、养分、自然、安康，成为消费者对奶茶的新要求。
　　其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购置为主，习惯于即买即饮的消费者占大局部，经常购置和批量购置的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购置奶茶