小学蛋糕师制作蛋糕教案有范文.docx

小学蛋糕师制作蛋糕教案有范文
　　小学精选蛋糕师制作蛋糕教案有范文一

　　活动设计背景

　　幼儿园大班的孩子对自己周围的事物有了一定认识，在生活中能有意识地积极寻找多种物品来充
　　3、幼儿讨论

　　师：如果你们都是糕点师，那你们想做出什么样的可口糕点给客人呢?

　　4、幼儿动手操作，教师指导。

　　师：小朋友将你喜欢的糕点做出来吧!看谁在规定的时间里做的又好又快而且品种要多，造型不一。

　　(师指导能力较差的幼儿制作)

　　5、评价

　　6、随乐曲声将做好的糕点放入“超市”，进行买卖。

　　小学精选蛋糕师制作蛋糕教案有范文三

　　设计意图：

　　近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。

　　活动目标：

　　1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

　　2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。

　　3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。

　　4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

　　5、感受作品的美感。

　　活动难点：

　　能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹

　　活动准备：

　　事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣

　　师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)

　　1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?

　　2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流)

　　二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

　　1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的)

　　2、示奶油袋

　　师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)

　　3、教师讲解演示：A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

　　三、幼儿操作

　　1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。

　　2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。

　　3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。

　　四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。

　　活动反思：

　　艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐!
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　　幼儿园中班美术教案美丽的花布优秀范文一

　　教学目的：

　　1、发幼儿染纸的兴趣。

　　2、会用对角折、对边折