工厂食堂承包计划书范文.docx

工厂食堂承包计划书范文
一、本人简历：
　　（略）
　　二、承包优势：
　　1、从事餐饮行业 年，任厨师长 年，具有丰富的专业知识；
　　2、20xx年，主持承包xxxx食堂，得到客户的肯定与赞扬，具有承食品从业人员健康证，上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育，注意正确操作工具（切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用），正确使用消防器材。
　　2、采取制度化管理。

　　（十一）离岗善后工作
　　要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗，并做好记录。
　　七、服务承诺：
　　1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》的规定，所有的厨房人员一律凭有效的"健康证"上岗，每年统一体检身体。
　　2、开展灵活多样的服务方式：如加班、夜宵、节日聚餐、干部用餐等，针对贵公司员工伙食的实际需求，制定不同的伙食方案，让员工用得安心、吃得放心。
　　3、每周菜谱由营养师专业调配，使营养结构更合理。
　　4、了解员工意见，根据员工反馈的信息不断加以改进
　　八、管理方式：
　　1、我方在提供饭菜时如有杂物，员工有权要求退换，我方无条件执行，并向各人解释、道歉。
　　2、若我方提供不洁食物造成贵方人员食物中毒的，或造成其他不良后果的，责任经有关部门认定，由责任方负责。
　　3、我方员工必须遵守贵方厂规厂纪，若有违反受贵方处理。
　　4、承包期间我方服从管理及检查，如遇处罚应接受并赔偿。
　　通过以上的计划，我相信我有能力能经营管理好贵公司的员工食堂，肯请贵公司给我这次合作的机会，我将以最大的努力和最大的诚意来为贵公司员工服务。
【以下为推荐内容，可自行删改！】
【推荐一：《计划书学生汇总四篇》】
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
　　它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
　　通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
　　写好创业计划书要思考的问题：
　　(一)关注产品
　　(二)敢于竞争

　　(三)了解市场
　　(四)表明行动的方针
　　(五)展示你的管理队伍
　　(六)出色的计划摘要
　　二、创业计划书的内容
　　一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：
　　(一)封面
　　封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。
　　(二)计划摘要
　　它是浓缩了的创业计划书的精华。
　　计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
　　计划摘要一般包括以下内容：
　　公司介绍；
　　管理者及其组织；
　　主要产品和业务范围；
　　市场概貌；
　　营销策略；
　　销售计划；
　　生产管理计划；
　　财务计划；
　　资金需求状况等。
　　摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处
　　(三)企业介绍
　　这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

　　(四)行业分析
　　在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
　　关于行业分析的典型问题：
　　(1)该行业发展程度如何？现在的发展动态如何？
　　(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色？
　　(3)该行业的总销售额有多少？总收入为多少？发展趋势怎样？
　　(4)价格趋向如何？
　　(5)经济发展对该行业的影响程度如何？政府是如何影响该行业的？
　　(6)是什么因素决定着它的发展？
　　(7)竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略？
　　(8)进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？该行业典型的回报率有多少？
　　(五)产品(服务)介绍
　　产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利等。
　　在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
　　(六)人员及组织结构
　　在企业的生产活动