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幼儿园厨房工作个人总结范文三篇
　　导读：幼儿园厨房的工作是要很细致的，因为幼儿的身体素养不比大人，所以要更加地当心看管。以下关于幼儿园厨房工作个人总结范文共享给大家，欢送阅读！
　　幼儿园厨雅的环境可以使孩子心情开心，增加肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。留意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有沟通，融学问教育、情感沟通、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好打算;要创设良好的相互效仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心安康。










　　五、加强食堂人员工作质量考核
　　在食堂人员中开展公允竞争考核活动，是解决幼儿膳食养分要求与食堂工作质量冲突的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我的详细做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能表达全面性、公允性、数据性。表格详细由每班保教人员照实填写上交。考核按表格要求，依据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进展综合评分。这种公允、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的冲突。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员快乐、食堂人员舒心、领导宽心。
　　幼儿园厨房工作个人总结范文2
　　在进入西溪花园幼儿园之后，我的工作出现了全新的挑战，面对着新的顾客群，我的工作内容也发生了很大的改变。在此，我负责对幼儿园全体师生的菜肴支配，本着“效劳、标准、高效、一流”的原那么，对全体教师与小挚友的安康负责的看法，理清工作思路，做好自己的本职工作。在这段过去的两三个月时间里，承蒙幼儿园领导重用，感谢学校造就，使我充分表达出了在学校食堂里的价值。
　　从师生的安康平安启程，解决师生及家长的后顾之忧，使幼儿园小挚友有一个安康的体魄，且能欢乐的成长，我在我的工作岗位上详细做了以下几个方面的工作。










　　树立一心一意为师生效劳的思想
　　重视饮食、消防、卫生、人身平安工作，为了确保小挚友的生命平安，保证饮食卫生质量，杜绝一切担心全隐患发生。我严格遵照食品卫生法办事，谨慎落实饮食卫生平安条例。
　　不断提高饮食质量，让领导、家长、老师放心
　　确保学生能够安康欢乐的成长，为此，我特殊制定了适合小挚友饮食的套餐，不断补充小挚友所需养分素。
　　在西溪花园幼儿园工作期间，使我更加明白责任的重要性，做到真正解决师生及家长的后顾之忧，工作人员专心，小挚友吃的欢心，老师工作安心，家长上班放心。
　　幼儿园厨房工作个人总结范文3
　　幼儿园保育后勤工作的好坏关系到千家万户，只有扎扎实实地做好保育工作，才能让幼儿安康活泼地成长，让家长们放心。本学期，在园领导的正确领导和全体保育后勤人员的共同努力下，我园保育后勤工作依据《纲要》精神和本园的实际状况，脚踏实地完成了保育后勤工作任务，取得了必须的成果，为了使今后工作做得更好，现将本学期的保育后勤工作总结如下：
　　一、加强学习，努力提高保育后勤人员政治和业务素养
　　本着理论指导实践的看法，定期组织后勤人员进展政治及业务学习，每半月召开保育后勤条线例会，刚好了解保育后勤人员的思想动态和工作中存在的问题，努力提高保育后勤人员的主子翁意识。组织学习有关幼儿园的法律法规，特殊是《幼儿园卫生消毒方法》、《食品法》以及消防避险学问，学安教育”的文件、保健教师开办保育学问讲座，对保育员、食堂人员进展业务学问考试，使保育员、食堂人员能标准操作，总之通过多种形式，协助引导他们提高专业理论从主观上驾驭指导思想，融会贯穿于工作中。






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