主管一日工作流程.ppt

主管一日工作流程
前 言
北国超市的主管是兵头将尾，在卖场起着举足轻重的作用，上对经理负责、下对员工负责。要具有高度的责任感和敬业精神，做员工的表率和排头兵。不仅要协助经理安排好各项工作，确保工作执行到位；还要、残损报损、滞销、两个以下单品的清理盘点工作做好，提早将仓库商品整理到位，并在盘点前对员工培训到位，做好盘点分布图；
主管的重点工作——每月重点工作
三、主管的一日工作流程
主管每日班次及工作时间〔仅作参考〕
早班 早营业——16：30分
晚班 早营业——12：00分
16:30——晚闭店
1、带队入场
主管带着理货员和促销员入场
要求仪容仪表符合标准
入场期间注意队列整齐，不得大声喧哗。
个人物品不得带入卖场
主管的一日工作流程——营业前
2、早点名
早晨会点名、比照前一天的销售，分析销售下降原因，并安排布置当天销售任务，传达晚例会内容、通报昨日工作中所出问题从而加以注意、检查员工仪容仪表是否到位、并布置当日工作、练习效劳用语、宣誓。
主管的一日工作流程——营业前
早点名标准：
早列队按照从右至左，由高到低的原那么，排列整齐；
上身穿超市统一工装，下身穿深色无兜裤子、黑鞋，上岗证佩戴左胸。临时及督导证促销员将安康证原件佩戴于上岗证上方；
女员工头发不得过肩、流海不得遮挡眼睛、发尾用超市统一头花盘起，不得佩戴夸大饰品、每名员工只得佩戴一枚戒指，不得留长指甲染指甲。男员工头发不得过长，不得遮挡耳朵，不得留胡须；
按考勤制度进展点名；
传达晚例会内容并安排当日工作，语言精炼，内容讲解透彻；
活泼讲评形式，讲一到三个商品小知识进步员工专业程度，讲一个小故事调节员工心情，练习效劳用语等；
宣誓并解散。
仪容仪表标准：
女员工发式 男员工发式
主管的一日工作流程——营业前
3、安排理货员、促销员当日工作。
对理货员、促销员当日工作合理分工，保证工作顺利进展做到有安排有落实。
主管的一日工作流程——营业前
4、整理排面整理排面及堆头，核对当天商品价格
1〕带着员工整理排面，做好清洁卫生，保证卖场整洁，检查价签是否到位，称台电源是否正常，有无阻碍顾客通行的物品，确保过道畅通。
2〕对排面整理和巡查工作进展合理的分工和排班，并落实责任人到岗情况，有未到员工及时安排工作替补，保证所有卫生区清理到位。
3〕做到勤检查，及时发现问题，及时整改。
检查工作，要求在每日9；30分前完毕。
主管的一日工作流程——营业前
5、检查平安隐患。
对卖场内有电源的区域,及各通道、货架进展检查，发现隐患及时排除，杜绝不良事件的发生。
主管的一日工作流程——营业前
1、迎宾
按事业部规定做好迎宾工作，对卖场员工迎宾工作进展监视检查，确保开业时员工良好的精神相貌
主管的一日工作流程——营业中
早班主管
2、根据商品销量核对理货员订货数量，并结合库存情况签字确认，由理货员下好订单及催要货源；
主管的一日工作流程——营业中
早班主管
3、检查表格
每天对孤儿回收表，进展巡查每小时抽检2次。
每天对通道巡查表进展检查，每小时检查一次。
主管的一日工作流程——营业中
早班主管
4、商品质量及标识的检查：保质期、3C认证、QS标识、能效标识。
每日对商品质量进展检查，每个品类最少抽查5个单品；
对新上柜商品严格审查三证，做好源头把关；
做好分解工作，保证每个排面有专人负责。
每日当班完毕前检查完毕；
对当日货量缺乏商品下好定单催要货源；
主管的一日工作流程——营业中
早班主管
5、补货、上货
在事业部规定时间进展大批量补货；
及时收取出库商品明细单，促销品重点关注， 缺货商品及时要货；
出库快捷高效、严禁消极怠工的情况发生；
货品出库到位，及时安排人员上货，板车保证半小时内返出卖场；
不能因上货造成纸箱、杂物阻挡通道, 货品未上完时不能离人；
分开卖场做好离岗登记；
主管的一日工作流程——营业中
早班主管
6、检查购物车、筐的存放情况
营业期间，主管每小时检查购物筐存放情况，做到整齐饱满，筐内无杂物及孤儿商品.
主管的一日工作流程——营业中
早班主管
7、做好商品盘点工作。
对于丧失较大的商品，落实原因，日清日结，发现问题及时上报；
亲自点数确认，掌握错漏盘单品，留好错漏盘填写单，做好记录，防止造成下月长短帐目；
主管的一日工作流程——营业中
早班主管
8、 检查员工应知应会及消防知识的掌握；
保证临促上岗应知应会的熟知情况，严把上岗关；