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学龄前幼儿食物禁忌
婴幼儿肠胃十分娇嫩,而且还处于快速生长期,因此对于宝宝的饮食,爸爸妈妈们要多加留意,哪些是不适宜婴幼儿饮用的,哪些又不宜多吃。
牛奶与饮料
各种饮料
幼儿不宜多喝饮料。很多饮料的主要成分是糖、人工色素、香精和防腐剂,几乎不含蛋白质、微量元素等人体必需的营养物质。幼儿多喝饮料,既不能解渴,又容易影响食欲、造成龋齿甚至危害骨骼发育,对婴幼儿的健康成长弊大于利。
茶&茶叶
幼儿不宜多饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、铁、锌的系数,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影戏其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
含咖啡因饮品
咖啡因是一种兴奋剂,主要对人的神经中枢系统产生作用,会刺激心肌收缩,使心跳加速。儿童如过多摄入咖啡因,可导致头疼、头晕、烦躁不安、呼吸急促,以及维生素缺乏等症状。
儿童处于成长期,身体比较脆弱,而且控制力比较差,过量饮用可乐类含咖啡因的饮料会增加其身体负担,不利于其成长。咖啡因还会刺激胃部蠕动和胃酸分泌,引起肠痉挛,常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎。
食品与营养品
巧克力
巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,饭前吃巧克力容易产生饱腹感,从而破坏宝宝的正常饮食规律,影响儿童的身体健康。同时,巧克力含脂肪多,不含能刺激肠胃正常蠕动的纤维素,因而会影响胃肠道的消化吸收功能。
再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡,哭闹不安;多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
高糖食品
1岁以后的宝宝都喜欢吃糖,如各种糖果、冷饮、糕点等。由于幼儿活泼好动,能量消耗也多,适当吃点糖果以补偿身体的消耗也是可取的,但时间应安排在饭后1~2小时或午睡后。
但是幼儿应该少吃高糖食物,过多的糖分不仅容易导致宝宝龋齿,也将成为宝宝超重、肥胖的一个很大的促进因素。同时,也将对宝宝的视力发育造成影响,医学研究发现,吃糖过多可以诱发近视。
腌制食品
10岁以内的儿童不宜吃腌制食品,主要有两个原因:
一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制食品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。研究资料表明:10岁以前开始吃腌制食品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
辛辣食品
酸、辛、麻、辣等刺激性强