农业的发展历程.ppt

农业的发展历程
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（一）农业的发端：原始农业时代
人类以石器和木棍进行渔猎采集已有二百余万年历史。
史学家认为，农业的发端是在距今1万年左右的新石器时代，从而，创造了四千年辉煌的农业文明。
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传统农业的特征是
1、金属质农具和木质农具的应用；
2、精耕细作和养殖技术；
3、劳动的动力是人力、畜力和其他自然力如风力、水力。
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（三）近代农业,即工业化农业时代
工业：十八世纪英国成功设计了种子条播机、脱谷机、收割机、饲料配制机；十九世纪内燃拖拉机的产生使畜力牵引为机械动力所替代，德国的齐得勒制成DDT；二十世纪合成氨、尿素、六六六、对硫磷等，化肥、农药工业长足发展。
生物学：十九世纪德国学者施来登、施旺创立了细胞学说，英国学者达尔文创立了进化论，德国学者李比希创立了植物矿质营养学说，奥地利生物学家孟德尔和美国生物学家摩尔根建立了遗传理论，俄国土壤学家道库恰耶夫发展了土壤学科。
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在细胞学、进化论、遗传学、植物营养学的基础上，近代农业有三次大突破：
第一次：20世纪30年代美国双交玉米种的推广，由原来的亩产100kg增加到350kg;
第二次：20世纪40年代墨西哥选育的矮杆、高产、抗病、耐肥、抗倒伏、广适应的小麦品种,亩产由原来的50kg增加到250kg,并由此掀起一场“绿色革命”；
第三次：20世纪60年代，菲律宾国际水稻研究所培育出矮杆、早熟、高产新品系IR-8,一季稻亩产可达600－650kg。
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由于农业的良种化、化学化、机械化的应用，使农业的面貌焕然一新。
良种－－－产量潜力
化肥－－－增产措施
农药－－－病虫草害防治－－－稳产措施
机械－－－提高劳动生产率
由此将四千年的传统农业推进到近代农业，带来了20世纪农业的高速发展。
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近代农业的特征是
1、机电工具和无机能源的大量应用；
2、动植物育种和科学的种植与养殖；
3、投入增加，化学品广泛应用，技术密集；
4、产业分化，形成专业化、社会化的商品经济结构。
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但是，
化学品的污染，生态环境遭到破坏，
自然资源的破坏，
能源的过度消耗，
困扰着社会，于是人们提出了农业可持续发展之路。
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另一方面，随着世界经济一体化，要求农产品
1、要成为商品即，标准、均一、规模；
2、要多品种，多品牌，多规格，以适应不同层次和类型的需求；
3、要品质优、成本低、价格低。
这就要求农业要走标准、集约、高效的道路。
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20世纪下半叶发生了两个重大科学事件
1. DNA双螺旋结构的发现
------- DNA重组技术
2. 计算机
------- 信息技术
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可持续发展的理念，
世界经济一体化的市场需求，
以生物技术与信息技术为主要代表的
新的农业科技革命，
将近代农业推进到现代农业。
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那么，什么是现代农业，
现代农业有哪些特征呢？
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（四）现代农业及其特征
　
1. 现代农业
所谓现代农业，就是指在现代世界范围内处于先进水平的农业形态。
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第一、现代农业是可持续发展农业；
第二、现代农业是现代生物技术与传统技术相结合而运用的农业；
第三、现代农业是以现代工业装备和信息技术所武装的农业；
第四、现代农业是标准化农业。以农产品深加工为主体的食品等多元化产品制造技术迅猛发展,成为现代农业发展的重要动力。
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