吃龙眼的好处及吃多了会上火吗.docx

吃龙眼的好处及吃多了会上火吗
篇一：桂圆肉答疑
桂圆肉答疑
闻道有先后，术业有专攻。关于桂圆肉药用等学问我们还在不断学习，之前我们也有疑问，是在学习中解决的，这里面的学问不是我们的缔
「龙眼干」是很好的养生补品，尤其对肾脏很好，大家可善加利用，以以下与几项用法，供应大家参考，盼望对大家有所助益。
【份量】一人份(一两)
【用法】










一、有虚火时：龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用
二、无虚火时：龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)协助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰
四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气
五、龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火
别致桂圆的吃法二：
1、桂圆粥
①取桂圆肉30克，粳米101克，加适量水同煮成粥。
此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化汲取。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治
邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
2、桂圆红枣粥
①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;
②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最终放红糖调味;此粥相宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有协助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
3、山药桂圆粥
原料：:生山药101克，桂圆肉15克，
荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。
①将生山药去皮切成薄片。
②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。










4、桂圆肉粥
【原料】桂圆肉15克，红枣3~5枚，粳米101克。
【制作】一并煮粥。
【用法】早、晚服用(可当早餐)。
【效用】桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣协作，适用于心血缺乏的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的协助治疗。
【宜忌】风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
5、红薯桂圆粥
食材：大米一小杯，红薯一根，桂圆3粒，红枣5颗
器具：沙锅
制作步骤：
1沙锅盛水，开火，至水开。
红薯一根，去皮，滚刀切成小块，水开后放入水中煮。红薯五成熟时，放入大米、桂圆和洗静的红枣，大火开后，换小火慢煮。大米软后，熬一会，就可出锅。
留意事项和评价：
红薯甘、平、无毒，桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，这道粥味道甘甜，大米和红薯入口糯软，色泽金黄，引人食欲，是冬季晚餐的佳品。
特殊留意的是煮粥时，要开水下米，不简单糊锅，这道红薯桂圆粥，要先放红薯，五成熟后放入大米，这样可以使红薯更为糯软，而米粒保持完整。










6、糯米桂圆粥
原料：糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1010毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
制作方法：
(1)将糯米去杂质淘洗净。
(2)把糯米加1010毫升水于锅中煮约5分钟。
(3)把桂圆参加锅内接着煮至熟透。
(4)将砂糖及少许米酒参加锅内即可以开锅，待温度适宜即可喂养。
说明：煮糯米时清水必须要加足，必须要把糯米煮透煮烂，利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
7、蜜枣桂圆粥
根本特点此粥具有补气健脾、养血安神的作用，能使脸色红润、增加体力，并可预防贫血及失眠。 根本材料：桂圆、米各180克，红枣10颗，姜20克;调味料