饮料营销策划书.docx

饮料营销策划书
饮料营销策划书
一、饮料行业现状分析
近几年，我国软饮料年产量以超过 20％的年均增长率递增，达到
1300 多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者直接
饮料营销策划书
饮料营销策划书
一、饮料行业现状分析
近几年，我国软饮料年产量以超过 20％的年均增长率递增，达到
1300 多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者直接
提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由奶茶单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。
年包装饮用水的消费量大幅年产量下降，而果蔬类饮料走俏，同比上升了 %；碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降，分别降低了 %和 %，不过，包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的谨慎。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性，而果蔬汁饮品对传统水、饮料的替代睦邻政策较为缓慢，冲击对竞争产品的冲击仍然不强烈。
家预计到 XX年年夏，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购买的三大种类饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加，功能性饮料将大幅高速增长，茶饮料、含乳饮料、果汁及酒精饮料不会有太大变化，碳酸饮料和包装饮用水的消费罐头将大幅减少。消费者对明确要求含乳饮料和功能性饮料的要求更高，要求无毒生产厂商保证其天然性，这不仅仅是对新产品显而易见研发的要求，更是对饮品安全性的重视。
有资料显示，到 2021 年，国内外果汁及碳酸饮料将增至增至 730 亿升，未来产品品类的品质及创新是冷饮企业获利的关键因素，企业
间的并购也将是占有拥有海外市场的良方。一般而言，软饮料产品技术壁垒不高，市场进入相对比较容易，因此竞争市场特别激烈。目前已上市公开上市的几家公司优势不明显，只有那些拥有产业布局、品
牌优势、生产特色产品且内部经营管理水平较高，达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。
二、饮料市场的现状分析
当今饮料市场活跃着八大类产品，包括：包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。
最常购买的几大品牌当中，碳酸饮料品类占到三个，可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购买的品牌中，“可口可乐”、“雪
碧”、“酷儿”三个品类合计占有 %的份额，霸主地位无人能及。
老对手“百事可乐”的经常出售频率有只相当于它更常的 1/7 。
价位比较高的 100％果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙，也正式成为消费者购买的热点，“汇源”是主要包括的被购买品牌。“统一鲜橙多”、“康师傅每日 c 果汁”、“农夫果园”等低浓度果汁牛奶经过几年对市场的培育，也已经占据了一定的份额，使人们将喝果汁、蔬菜汁化成一种习惯。
原来的号称中国瓶装水第一品牌的“娃哈哈”，在包装沪深股市饮用水整个市场已经江河日下，被“农夫山泉”取而代之。
功能性饮料逐渐归于宁静，“脉动”这一品牌略占上风。
三、“渴能”饮料的产品定位
说罢关于饮料行业和饮料市场的现状，该重回我们的正题——产
品定位。