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腊八节为什么要吃腊八粥
国人如此钟情腊八粥，食俗之外，也确有些科学道理。清代养分学家曹燕山撰《粥谱》，对腊八粥的健身养分功能讲得详尽、清晰，调理养分，易于汲取，是“食疗”佳品。那么腊八节为什么要吃腊八粥呢？下面一起来看看1
腊八节为什么要吃腊八粥
国人如此钟情腊八粥，食俗之外，也确有些科学道理。清代养分学家曹燕山撰《粥谱》，对腊八粥的健身养分功能讲得详尽、清晰，调理养分，易于汲取，是“食疗”佳品。那么腊八节为什么要吃腊八粥呢？下面一起来看看吧。

名目
腊八节为什么要吃腊八粥
腊八粥的来历
腊八粥放什么东西
腊八节为什么要吃腊八粥
腊八粥由多种食材熬制而成，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺。农历十二月初八是佛陀成道的纪念日，俗称“腊八节”，在佛教中称“法宝节”。
现在吃腊八粥的习俗已非佛门全部，作为一种民间风俗。农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，始终流传至今。
最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演化，加之地方特色，渐渐丰富多彩起来。
腊八粥的配料，主料是米、豆。另外再加各种辅料，如枣、栗子、花生等。民间常见的是以八种配料煮粥，与腊八的“八”相应，寓意吉利。然而，很多地方的腊八粥配料并不局限于八种。
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腊八粥养分丰富，具有健脾、补气、安神、养血等效用。然而。民间对腊八粥更是给予了很多奇妙的功效。
一是祈丰收、祈子。即将粥涂抹在果树花木之上，祈祝多产果实、枝繁花盛。在湖北，若有不结果实的果树，人们便用斧子在树上砍个口子，将粥涂在口子上，称为“喂树”，以此祈果。
二是增福、辟邪、避瘟疫。在河北张北，要将腊八粥涂于墙壁、树木、门环等处，以驱邪。
三是祛病。在湖北黄冈、新洲，人们认为此日为翻痢菩萨生日，吃腊八粥可免生癫痢。
四是驱寒。腊八粥暖和滋补，有较好的驱寒之效。在山西和顺。腊八粥也称“防风粥’，说是可以御寒。
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腊八粥的来历
腊八节是农历的十二月初八。这一天在中国，家家户户有吃腊八粥的习俗。腊八粥又叫八宝粥。
相传腊八粥来自印度，它的普及多亏了佛教。众所周知，农历的十二月初八也是佛祖悟道成佛之日。依据民间传奇，在未成道之前，释迦牟尼周游了印度很多地方。一天，他又累又饿，昏倒在路边。一位牧羊姑娘发觉了他，给他饭吃，释迦牟尼很快恢复了体力。然后，他在四周的河里洗了一个澡，独坐在菩提树下，静观思维。苦行六年后，最终在腊月初八之夜一睹明星而悟道成佛。牧羊姑娘的饭食是用大米和糯米加上些在大山里采摘的新奇野果做成的。从那时起，释迦牟尼的追随者就开头用新粮米和鲜果做粥。粥要从腊月初七开头，始终煮到其次天黎明。这种粥象征性地用来祭佛。农历十二月初八就成为“佛祖悟道纪念日”。
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大约在九百年前，宋朝时代，腊八粥开头传人中载，为了表示对佛陀的忠诚，在农历十二月初八这天，大的佛教寺院都供应用大米和其他香料一起煮成的粥。大约五百年前，明朝年间，腊八粥已成为一种圣餐，以至于节日期间皇帝们把它赠给他们的官员。由于腊八粥受到封建社会上层阶级的青睐，也就很快在全国