只要一个电饭煲.docx

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只要一个电饭煲，菜汤粥饭外加甜点，无所不能，就是这么霸气！
在厨房大家族里，电饭煲相对于砂锅、高进去，在鸡身上淋一勺色拉油，插电，按下煮饭键，等。。。。。。。。。。。。。，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕。吃的时候可以配上你喜欢的蘸料，我是用姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，八、、八、、糖和多多的麻油拌在一起，淋在撕好的鸡上，非常好吃小贴士：
我没有铺姜片，导致最后锅底的调料汁结牢，有点焦，锅子难洗，所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部，可以防止结底。
【酱炯猪蹄】简单的很，用电饭煲做即可，不用油不用炒，只是炯。
用料：
猪蹄一只姜适量葱适量甜面酱两勺白糖一勺料酒适量做法：
1、猪蹄斩件，开水焯过，姜切片葱切段2、放入电饭煲中，加入甜面酱，料酒，糖，水加热炯即可3、如果汤汁干掉可再加水，直到猪蹄炯到酥烂。无需加盐【墨鱼排骨汤】上班之前，把要炖的食料装进大碗放入电饭煲，然后朝电饭煲内注入满满一锅水，水量当然不能超过警戒线，待中午下班回家，一碗浓香热乎的汤正在电饭煲里等着呢。电饭煲炖汤，省时省事，既不耽搁上班又满足了肠胃所需，一举两得，颇得华氏统筹方法之精髓。
用料：
墨鱼干排骨生姜豆豉黄酒盐做法：
1、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水，排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片2、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片3、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均4、然后放生姜、豆豉，加半碗水。（水多了，汤不鲜）5、碗口蒙上保鲜膜（有碗盖的用碗盖更卫生安全）6、电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟小贴士：
1、如果是小容量的电饭煲，中途就要适时添加热开水。
2、记住要在电饭煲内放一蒸架。
3、建议亲们还是与时俱进，买个新型的电饭煲。
【鸡丝青红粥】做顿丰盛的早餐确实有难度，主要是时间紧啊。可是早餐又是一天当中最重要的一餐，讲求吃的饱营养好。
早餐怎么省时又营养，只能是分两步，前一天晚上准备好材料，提前该处理的材料处理好，第二天早上半成品加热。这样才不会早上手忙脚乱的凑合。比如今天这个搭配，提前一晚泡上米、煮熟鸡丝、洗干净青菜，有定时电饭煲的设定好时间第二天早上加入青菜和鸡丝即可。
用料：
糙米30克大米30克清水800ml鸡肉60克盐1克菠菜1棵枸杞10粒做法：
1、糙米和大米洗干净，用清水浸泡1半小时或一晚2、鸡肉洗干净煮熟后捞出，用手撕成丝。菠菜洗干净，用水焯熟3、用电饭锅熬煮糙米粥，浓稠后将鸡丝、菠菜和枸杞子都放入粥中，加入盐调味即可
【电饭煲骨汤土豆炯饭】喜欢菜饭合一方法出品的省事餐，省时省力，一举两得。电饭煲炯米饭的时候，用排骨汤代替清水，全部用骨汤代替。如果骨汤不够的话，再用清水补齐。在炯饭的同时放一些煎过的土豆丁一起炯，土豆的香味和排骨的香味搭在一起绝配。
用料：
排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）大米2杯大土豆1个做法：
1、大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用2、把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米3、在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足4、土豆微