藕与莼菜 叶圣陶.docx

藕与莼菜 叶圣陶
教学设计
本文是一篇语言淡雅，自然,平实的文章。作者借藕与莼菜表达对故乡的思念之情，托物言志是这节课的一个重点,要让学生学习这种写法。（精品文档请下载）
教学目标 
1。通过速读课文,把握文章的行文思路，整体写在上海伯祥送“我”瓶装的西湖莼菜的尝新经历。 
第三部分（第 6—7 段)：这一部分和开头照应，写出作者的“思乡”“恋乡” 之情；同时指出,“所恋在那里，那里就是我们的故乡了" . 
第 6 段用 5 个问句,自问自答，直抒胸臆，揭示出对故乡的爱。 
第 7 段引发无限的乡情—-“所恋在那里，那里就是我们的故乡了” . 
3。朗读思考：全文除了藕与莼菜还写到了什么？ 【点拨】引导学生关注文中对“故乡的人”（即课文第一段）“景清新，人淳朴"的特点. 
（二）感悟体味。 （精品文档请下载）
通过之前的分析,让学生明确作者是借“藕与莼菜"抒发思乡之情。
  2。引导学生关注课文第 6 段。通过朗读体会,明确思乡的实质是思“人”. 
四、拓展延伸 （精品文档请下载）
请大家从文中选出一句或几句话,然后根据自己的理解，或借助资料，写出 你对所选句子的注解。 【交流】示例：“所恋在那里，那里就是我们的故乡了。”-—结尾一句富有深意，中国人落叶归根的“根”的意识，使作者对故乡从内心有着那份难以割舍 的情愫。而藕与莼菜似乎就是那连接叶和根的树干,将作者和家人、故乡联系起来。
第二课时 
一、复习导入 （精品文档请下载）
上节课，我们初步感知了作者对故乡藕与莼菜的想念、“藕与莼菜”的不同，以及平实的语言中蕴含的美。
 二、合作与探究 （精品文档请下载）
组织学生在质疑中探究理解文章主旨。 
1。这里的藕与莼菜与家乡的有什么不同?是什么缘由让作者能细腻地将两者区别开来？（精品文档请下载）
 【交流点拨】引导学生通过归纳找出两地的藕与莼菜不同的特点： 对比点家乡这里(上海） 藕 口感 鲜嫩、甘美 涩、有渣 外形 洁白、玉色 瘦、被着锈斑 数量 普遍于家家户户 硕腹巨贾享用 莼菜 数量 多（天天吃）（满舱） 少（难得吃上， 用瓶子装) 作者对故乡的藕与莼菜的印象太过深刻，使之虽长久没有吃过故乡的藕与莼菜，却还能记住那难忘的味道,不仅仅是新鲜的缘故，更在于藕与莼菜连起了自 己与故乡。体会文章中用对比的手法来凸显作者对故乡的怀念和热爱。 
，？ （精品文档请下载）
【交流点拨】作者通过回想,给读者描写了一幅生动的故乡新秋图：勤劳的质朴的康健的男女藕农；鲜嫩的玉色的长节的藕；产藕的池塘和城外弯弯曲曲的小河;原始的纯朴的买卖交易。读者仅仅想着“男的紫赤的臂膊”“女的往往裹 着白地青花的头布"“红衣衫的小姑娘"“白头发的老公公”他们挑着拣着 “玉色的藕”，这样丰富的色彩就足以让人陶醉其中了,这里怀念的，不仅是莹 白的玉节，清甘甜美的口感，而是随之而至的故乡的情味、 串的描写不仅写出了对故乡的藕的怀恋，也写出了对故乡的人的怀恋,从而表达出对故乡的怀恋。 
（二）品味语言。 
,用了不少表现色彩的词，把它们找出来，并说说这 些词语的作用是什么。 （精品文档请下载）
【交流点拨】作者写故乡的人时，“男的紫赤的臂膊和小腿肌肉突起，躯干高大且挺直，使人起康健的感觉；女的往往裹着白地青花的头布，虽然赤脚却穿 短短的夏布裙，躯干固然不及男的这样高，但是别有一种康健的美的风致；他们各挑着一副担子，盛着鲜嫩玉色的长节的藕.”“他们想要休息的时候,就把竹扁担横在地上，自己坐在上面,随便拣择担里的过嫩的藕或是较老的藕，大口地嚼着解渴.”“过路的人便站住了,红衣衫的小姑娘拣一节，白头发的老公公买两支。 清淡的甘美的滋味于是普遍于家家且人人了。"作者通过带有色彩的词语勾勒了 一幅色泽清晰的油画，“紫赤的臂膊"“白地青花的头布”“鲜嫩玉色的长节的藕” “红衣衫的小姑娘”“白头发的老公公”，画中的人从肤色到衣着栩栩如生地站在 了我们的面前。从“新秋的早晨"直到“叶落秋深的时候”，这“清淡的甘美的 滋味"，这清新而美丽的画境，与其说是“普遍于家家且人人”，不如说是定格在 作者的心间脑际，倏忽而来，挥之不去。
，又富有哲理意味。请细读这两段,谈谈你对“所恋在那里，那里就是我们的故乡了”这句话的看法. （精品文档请下载）
【交流点拨】“所恋在那里，那里就是我们的故乡了”，这句话含义丰厚。“我” 怀念的故乡,并非空间意义上的故