员工手册某酒店员工手册.pdf


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文档列表 文档介绍
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员工手册某酒店员工仓库管理制度
第三章:、会议接待流程
、拜访销售流程
、电话销售工作流程
、陪同参观流程
第四章:财务部管理制度

第五章:客房部管理制度
、客房清洁流程
、房间清洁质量清查流程
、家具上蜡流程
、布草管理和使用流程
、住客房需要开门流程
、公卫大厅清洁流程
、客衣洗涤程序
、客人遗留物品处理程序
、一次性用品管理配发流程
、客房服务中心工作流程
第六章:前厅部管理制度
、前台接待工作流程
、前台收银当值统一流程
、客房预订服务流程
、、客人入住收银流程
、客人退房收银流程
、客人换房流程
、叫醒服务流程
、宾客租借雨伞流程
、处理客人投诉流程
、行李寄存服务流程
、宾客寄存行李提取服务流程
、总机电话服务流程
、大堂副理当值工作流程
、大堂副理 VIP 接待流程
、大堂副理处理宾客投诉流程
第七章:餐饮部管理制度
、送餐服务流程
、宴会预订流程
、宴会服务流程
、零点服务流程
、餐具清洗流程
、餐厅吧台工作流程
第八章:保安部管理制度
、保安门卫工作流程
、、处理酗酒闹事打架斗殴流程
、火警报警器使用流程
第九章:工程部管理制度
、工程部日常管理制度
、维修单管理制度
第六部分 工作标准以及奖罚制度汇编
第一部分 香格里拉金沙国际酒店简介
金沙国际酒店,是由香格里拉县金沙房地产有限责任公司投资新建的五星级房、豪华套房、花园套房等。是一家集餐饮、会议室、多功能厅、水疗 SPA、休
闲吧、商务中心、商场和停车场为一体的高端五星级国际酒店。
第二部分 员工手册
第一章 总 则
法律依据
本手册的所有条款均依据国家颁布的法律、法规中有关企业劳动人事管
理制度和规定,包括企业职工的招聘、辞职、辞退、工资福利、劳动保护、劳动保险、劳动纪律等,以及公司合同、章程中有关规定,并结合酒店企业
经营管理的实际、酒店各部门所制定的规程而形成。其目的是为了不断提高
全体员工的素质和酒店经营效益。
适用范围
本手册适用于金沙国际酒店所有员工。所有员工均应遵守本手册所制定
的各项规章、条款。
第二章 员工守则
工作态度
1、热情待客,站立服务,使用礼貌语言,举止稳重。
2、按酒店操作规程,为客人提供周到服务、情感服务和超值服务。
3、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与
客人争论,解决不了的问题应及时告知直属上司。
4、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执
行。
5、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
工作纪律
1、准时上下班,工作时间内不得擅离职守,串岗或脱岗。
2、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使
用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。
3、工作时间不准吃零食,不准大

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  • 时间2022-05-07
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