中秋学会做月饼作文.docx

中秋学会做月饼作文
中秋做月饼作文1
又到了一年一度的中秋节，这晚的月亮特别光明。月亮旁边的云儿很是调皮，在月亮姐姐面前缓缓的移过来，移过去，似乎想要掩盖住它似的。月亮姐姐却透过云儿，放射出温顺而朦胧的月光。
听新闻是这样，但我仍对那蜜桃馅儿异想天开，跃跃欲试。
主持人优美的声音最终响起，我迫不及待第一个冲上去。看到混在一起的馅儿和皮，我懵了：糟了，这黏黏软软的东西怎么才能弄成月饼?依稀记得主持人说过“黄色是皮，透亮的是馅儿”我当心翼翼的把粘在一起的馅皮一拉，分开来。蛋黄似的皮被我揉揉搓搓，最终成了一个球形，我用劲用面杖一碾，球儿乖乖变成了扁扁平平的椭圆“披萨”，下一步干嘛?我迟疑着瞻前顾后，发觉大家都将月饼雏形装进各种模子里，“哗啦”推出来，一个标准的、刻有花纹的月饼就成型了——大家都这么做，一模一样，多没意思!我得来点儿小创意!我思索着，不经意间瞟见墨绿色叶盘似的幕上那个银白色的“花好月圆”——对了!符合主题，就把月饼做成花型吧!我拿着牙签细细地在铺平的皮上划着，很快，五瓣花做好了，该装馅儿了!半透亮的橙色蜜桃馅儿被我压的平平的，又有那么点儿突起，很像凸凹的小山坡，我轻轻地将馅捅进壳里，封好，又照葫芦画瓢，在月饼面上乱刻一气，勉牵强强像是月饼的图案，又是五瓣花的蕊。我用牙签勾出边纹，完成了!端详端详，还算是有棱有角，有点儿新意。我满足地把它放进烤炉……
十几分钟过去。簇新的月饼出炉了。我抢着去观赏我的杰作，可是——期望越大，悲观越高，我算是应了这个道理：烤出来的成品倒还有月饼样，不过发生了“泄油”事务——边角渗出蜜桃油，看起来松松垮垮的，尽管这样，我还是“接受”了这个怪怪的小月饼。在八月十五的皎月下，我咬着“劳动成果”，暗暗发誓：明年我肯定会挤进人群里去受受专业指导了!
中秋做月饼作文3
今日是农历八月十五日，也是我国的传统节日——中秋节。每逢中秋，家家户户都要吃月饼、赏月，而我们家的月饼却是别出心裁的，因为今年我和妈妈、奶奶确定亲自做些月饼出来，与家人一起共享。
我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。打算的材料有：紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯，随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌用劲捣成了泥，放在一边备用。妈妈也没闲着，瞧，她正拿着菜刀切肉呢!这时，奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉，轻轻撕开，当心翼翼地倒入铁盆，一边往里面倒了一些水，一边搅拌。完全溶解后，起先往里面加面粉，也是一边加一边搅拌，加到肯定量后，就起先揉面了。没多久，面揉好时，奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边，妈妈把肉也切好了，正在把切好的肉末入锅里翻炒呢，随着香气的四溢，我忍不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。
没一会儿功夫，面发酵好了，起先做月饼啦!首先，我从面团上揪下一小块，搓成球形，然后从中间渐渐往外捏，捏成窝头状，再用勺子把馅儿放进窝里，再包起来。包成团后，放进带有花纹的模具里，在用力往下压，渐渐倒扣出来。嘿，一个美丽的月饼就做好了!我拿起月饼跟妈妈、奶奶做的放在一起，一种说不清道不明的味道忽然涌上心头，我还要做好多好多的月饼……最终，我们我们的成果放进烤箱里，渐渐等它们烤熟。过了许久，一个个香喷喷的月饼出炉了，不待凉我就慌张咬了一口