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桐乡市乌镇镇民合小学膳管会章程
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桐乡市乌镇镇民合小学膳管会章程 本文简介：桐乡市乌镇镇民合小学膳管
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桐乡市乌镇镇民合小学食堂突发事务应急预案
为有效预防和限制集体食物中毒的发生和流行，保障学校师生身体安康和生命平安，维护正常的学校和秩序，依据突发公共卫生事务应急条例和食品平安法的有关规定和卫生监测法等相关文件的要求，制定本预案。
本预案适用本学校食堂突发事务的预防限制工作。
一、组织管理
〔一〕组织领导
学校食品卫生平安工作由校长负总责，遵照各处室、班详细管理原那么，切实加强领导。各班主任通力合作，各处室严密协作，学校统一调控，采纳有效措施，共同做好学校食品卫生平安联控工作。学校食品卫生平安工作领导小组负责统一指挥、统一协调本学校食品卫生平安联防联控学校集体食物中毒应急工作。
每学年依据学校岗位设置状况，将学校食品卫生平安工作领导组人员组成及应急分工详细支配到人。
“食堂突发事务应急小组”组成成员如下
组










长
沈必文
副组长
徐玉明
组
员
范连军
何建明
俞秀丽
严凤河
沈学香
王金发
各班主任
各值日老师
〔二〕领导小组职责
1
、制定集体食物中毒应急处理预案和监测方案。
2
、建立健全学校食品卫生平安责任制度、食物中毒责任追究制度、食物中毒报告制度等各项管理制度。
3
、加强学校食品卫生的传播教育，增加师生员工防病意识和自我爱护实力，指导、加强对师生员工的安康日常管理。










4
、依据卫生部门的建议对师生集体用餐、饮用水卫生平安等方面存在问题进展刚好整改，把问题歼灭在萌芽之中。
5
、踊跃开展学校爱国卫生运动，进展环境整治和预防性消毒杀菌，特殊是食堂，要踊跃消退“四害”及其孳生场所，保障学校食堂环境卫生整治。
6
、一旦发生学校集体食物中毒，要踊跃做好突发事务的应急处理工作和帮助工作，按卫生、公安部门的要求，照实供应有关材料和样品。
7
、会同卫生、工商、公安部门，切实做好对校内周边地区饮食摊点的检查整治力度。
二、突发事务的监测与报告
〔一〕维护良好的就餐秩序。
1、当发生学生吵闹、争吵时，值日老师和食堂管理人员应快速到场予以劝阻，对当事人进展劝服教育，刚好进展处理，幸免事态扩大。
2、假设冲突激化时，应刚好上报值日值周领导、总务处〔89385602或606775、6101913〕，并供应当时的状况，交由相关部门处理。










〔二〕保证合理的饭菜价格。
1、当发生学生对饭菜质量有疑义时，食堂管理人员应谨慎听取学生的看法，具体询问状况，并做好记录。
2、食堂管理人员要经常协同膳管委作谨慎调查，对随意调价或变相涨价，或饭菜质量问题，一经查实，均予以必须的经济惩罚。
〔三〕
采纳有效的平安措施。
1、假设学校总务处预先通知停电，食堂管理人员应提前通知食堂各班组；
2、假设发生突发性停电、停水时，应马上向学校