饭堂问卷调查表.docx

关于我们的饮食环境现状和改进
您好，您认为我们的饭堂饮食如何吗？你对我们的饭堂所做的饭菜感觉
如何呢？是否认为现在的饭堂饮食健康呢？还是， 您有一肚子的话
对我们的学生第一饭堂倾诉呢？为了让大家都清楚我们的饮食环境 现
状，为了我们心的环节是什么？
A. 原料的新鲜程度B. 饭菜加工中的卫生
C. 餐具的卫生D. 工作人员的个人卫生
22 、 你认为饭堂的用具是否要定期更换一次？
A. 是 B. 否 C. 无所谓
23 、饭堂周围的环境如何？

24 、与其他食堂相比较，你对第一食堂服务员的服务态度感觉如何?
.
25 您认为当前学生食堂中普遍存在的不足有： （ 多选题 ）
A. 口味不能满足要求
C. 服务态度差 D. 工作效率低26 若有什么好的意见和建议，请您
在下面留下您宝贵的意见 !
F面是调查表整理后的信息分析：1油的性别
.女
？

0%
100%
.平时您最常到哪个食堂就餐？

从图中可以看出大多数人都是选择了第一食堂
.您所选择更加喜欢的就餐地点的原因：
（请注明：）
40%
图中有40徇人选择了营养健康，说明大部分人都是比较注重自己的
营养健康
.您个人对饭堂的伙食觉得满意吗?

5% 5% 5%
85%
口 1
2
口 3
口 4
这题说明了他们对饭堂的伙食属于一般，不是那么的好
.在饭堂就餐的时候，你一般要等多久？

15%
口 1
■2
口 3
因为我们学校的人比较多，大部分的人都要等10分钟才能打到一餐
饭
7你觉得食堂的秩序怎么样？
. 一般
0%
45%
这幅图表明了饭堂的秩序很一般，有待提高
，您认为第一食堂的就餐环境如何
.
0%
10%
20%
70%
u 1
■ 2
□ 3
□ 4
.您认为第一食堂的卫生情况（主要为餐具和地面卫生方面）如何
.
5% 0%
10%
85%
.1' 1
■ 2
匚3
4
从数据分析得饭堂的卫生有待改善（主要是餐具的卫生问题）
.你觉得第一食堂菜类保温情况如何 ？

10% 0%
从数据分析得大部人认为饭堂的菜类保温还是令人比较满意的，但
口
1
■ 2
口
3
是有一小部分人认为菜类偶尔不够熟，这点饭堂有待改善
11?你觉得第一食堂打的米饭和菜份量如何？

从数据分析得大部人认为饭堂的分量还是比较满意的但还是有一小部分
的人认为分量比较少。由此可知饭堂的饭菜分量方面在大众中的形象一
般。
12?你觉得第一食堂的菜类品种如何？

5%0%
13?你觉得第一食堂的菜咸淡如何?

20%
50%
.较其他食堂大众菜，您认为第一食堂大众菜的价格如何

0%
.饭堂的菜式如何?
（请注明：）
16.
25%
请问你在第一食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物

17对于食物，您更重视哪方面?
，没有尝试过的
5%
50%
n 1
LI 2 _ 3 n 4
18你认为学校食堂的饮食搭配如何？

5%
30%

M 2
r. 3
匚4