KTV服务员少爷岗位责任及工作操作规范.doc

KTV服务员少爷岗位责任及工作操作规范
KTV服务员少爷岗位责任及工作操作规范
KTV服务员少爷岗位责任及工作操作规范
KTV服务员（少爷）岗位职责及工作流程
1）KTV服务员否能够在本企业使用，并有礼貌地向客人拿出身份证到收银台登记，并赶快将身
份证还给客人。退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步，后转身，轻轻将房门关
上，实时将现金或信用卡送至收银台，找赎零钱给客人时，进房后应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎的零钱了，应向客人致谢并实时将找赎的钱投入小费箱中，并做好登记。如果客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发
票，买单完成后，退出包房时，应再次向客人致谢，并欢迎下次莅临。
14、送客：当客人准备起身走开时，少爷或厅房DJ员应主动替客人拉开房门，并提醒客
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人带好随身物品，并说：“请慢走，欢迎下次莅临。”还应主动将客人送到电梯口按好电
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梯以示尊重。
15、恢复迎客状态：当客人走开房间，立刻清理好台面，摆放好台面上的一切必备品，以
便迎接下一批客人的到来。
16、班后会：下班后由主管主持召开班后会，针对营业中的情况进行讲评，少爷必须将营
业中的情况记录好，会后上交工作报告。
4）KTV服务职工作流程一、营业前：
1、准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具（笔、
火机、开瓶器、酒水单）
2、7：00—7：10为点名参加班前例会时间：
班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，宣布前日违章办理结果，分
配当日的工作岗位及安排工作任务，宣布当日出品的洁清，检查职工的仪容仪表和营业用
具
3、7：00—8：30为上岗前的准备工作时间：
A、8：00前到自己负责的KTV包房，把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常；检
查电脑是否运作正常；试用电脑遥控可否操作；然后将咪和遥控放回原位。
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B、检查房间其余设备是否正常。
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Ｃ、检查房间桌台、室内及卫生是否切合企业的卫生标准，营业用品是否准备齐备和充
分。如发现问题，报告该房负责主管。（如主管不在，报告经理协调停决）
二、营业中：
8：30—10：00站位迎宾时间
△按标准姿势站位：