中小学作文迎接春天作文600字.docx

在年夜饭的餐桌上，有一盘炸至金黄的春卷。我吃着自己亲手做的春卷，心里美滋滋的，笑得比吃了蜜还要甜。
春卷是一种传统美食，在江南地区十分流行，家家户户在过年时都会准备。它的馅料可咸可甜，可荤可素，外皮香脆可口，是我非常喜爱的一道小吃
在年夜饭的餐桌上，有一盘炸至金黄的春卷。我吃着自己亲手做的春卷，心里美滋滋的，笑得比吃了蜜还要甜。
春卷是一种传统美食，在江南地区十分流行，家家户户在过年时都会准备。它的馅料可咸可甜，可荤可素，外皮香脆可口，是我非常喜爱的一道小吃。
“小尹，今天是大年三十，在这天，是应该要吃春卷的，用来更好地
迎接春天。〞妈妈正说着， 从身后拿出了刚买的春卷皮， “今天， 我们自己包春卷。〞说干就干，我和妈妈就忙碌了起来：把雪菜、冬笋和肉都切成沫状，然后下油锅把它炒熟，参加少许盐和鸡精，冷却后，
淋上几滴芝麻油增香。 就在等馅料冷却的时候， 妈妈还告诉我：“据说春卷从东晋时代就开始流行，春卷是古人心目中春的象征，在过年时
食用，寓意着桔祥如意，消灾去难。〞
一切准备就绪，就开始正式作文包春卷了。把馅子放在春卷皮的下方，然后把它卷起来，你可别小看这个步骤，它可是个技术活呢，
一不小心，就容易“露馅儿〞。一边做，我还一边问妈妈： “妈，春卷
皮为什么是圆的， 而不是方的呢？〞妈妈笑着答复： “春卷皮圆圆的象征团圆，每逢春节人们才有时机相聚，所以过年时一定要吃春卷。〞最后，就是下油锅炸了，油温六成热时，下锅炸至金黄色，把油沥干
后，就可以品尝美味了。“春卷里包了大量春天的新鲜蔬菜， 营养价值非常高，你可要多吃点。〞妈妈对我这个“蔬菜困难户〞下了命令。
望着碗里金灿灿的春卷， 我不禁垂涎三尺，迫不及待地咬了下去，嗯，果然美味极了：翠绿的雪菜与鲜美的冬笋相结合，再加上点睛之
笔——肥瘦相间的肉沫，口感丰富，外酥里嫩。
就让我在这春的气息中流连忘返，迎接春天的到来吧！