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中秋节某大酒店营销筹划方案
酒店营销是一门探究饭店在猛烈竞争和不断变更的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场时机，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最正确形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动消耗取得最大细心整理
中秋节某大酒店营销筹划方案
酒店营销是一门探究饭店在猛烈竞争和不断变更的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场时机，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最正确形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动消耗取得最大的经济效益。一个老板的商业意识干脆或者间接的确定着一个酒店的将来开展前途。
    农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的其次大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要驾临 ，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售效劳工作，到达经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
    一、目标市场分析
    本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的根底上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。
    二、定价策略
    1、饭菜根本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可接受打折(建议运用这种方法)或者干脆降低价格的方法。
    2、针对价格高的饭菜，建议接受减量和减价想结合的方法。
    3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费限制在200-300元(不含酒水)。
    4、其他的酒水价格和其它效劳的价格可依据酒店的实际状况灵敏变动，在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
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    三、营销策略
    1、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要表达全家团聚，可赠送月饼(价格不须要太高)。
    2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们引荐中秋节套餐。
    3、假如手机和固定电话号码尾号是“000”，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际确定)的实惠。建议给他们引荐中秋节套餐。最好是酒店干脆联系一下这些人。
    4、由于本酒店短暂没有住宿效劳，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，削减一些相关的费用。对这局部客户可用专车接送，同时也建议给他们引荐中秋节套餐。
    5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
    6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
    四、推广策略
    1、在酒店的门口旁边、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告接受喷绘为主，条幅相结合的形式)。
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    2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
    3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要运用适当的语言，主要介绍酒店