管家部工作职责.docx

管家部工作职责
管家部工作职责
A班：07:00-15:00 B班：15:00-23:00
A班事项：
（1）到达公司，换衣服上岗；
（2）有客人到达酒店时，向客人介绍酒店的基本情况

管家部工作职责
管家部工作职责
A班：07:00-15:00 B班：15:00-23:00
A班事项：
（1）到达公司，换衣服上岗；
（2）有客人到达酒店时，向客人介绍酒店的基本情况及内部设备设施的使用方法；
（3）客人离店时，提醒客人是否有物品遗留，并去房间检查客人是否有物品遗留，当客人有物品遗留时，需要跟进客人遗留物品的处理。
（4）检查公共区域（厨房、客厅、卫生间等）的卫生情况，清理前一晚客人使用过的水杯、咖啡杯、餐具等器皿，清理垃圾桶内的垃圾等；
（5）阅读工作日志及交接班记录，完成上一班在工作日志上记录的交接事宜；
（6）打开酒店内部相关的设施设备（咖啡机等），按照客人的早餐需求提前摆台，并准备与早餐相对应的餐具（例如意式早餐用刀叉，而非筷子等）；
（7）客人抵达就餐地点后，为客人提供早餐，按照客人的要求提供服务，如果客人有消费需求（例如红酒等），需及时提供相关服务并做好记录反馈至前厅部，由前厅部进行结算；（客人用完早餐后离开酒店）


（8）客人出去之前，管家人员应咨询客人关于午餐/晚餐的安排并通知给相关部门；
（9）客人用完早餐后，及时清理收拾桌面卫生、清洗餐具等；
（10）客人离开酒店时，帮助客人收拾搬运行李至酒店门口（或对客人行李进行标识，统一放在指定地点，待客人提取）；
（11）客人离开酒店时，主动咨询客人对于酒店设施及服务的建议并及时报告给领导；（客人用完早餐后继续待在酒店）
（12）检查酒店的设施设备状况（电梯、空调、灯光、影音设备等），对于异常问题，及时通知相关部门处理解决；
（13）保洁人员进行打扫期间，监督检查客房的清洁卫生及物品摆设情况，根据客人的喜好安排增加一些特别的小装饰摆件、个性化的服务等；
（14）检查衣物收纳篮是否有衣物需要清洗，收集客人填写的洗衣单，每天固定收取1次；（15）保洁人员打扫完毕后，对房间再次进行检查，确认门窗是否关闭等；
（客人吃午饭）
（16）根据客人的数量，提前准备餐具等，把与用餐相关的物品放在备餐台等；
管家部工作职责
A班：07:00-15:00 B班：15:00-23:00
A班事项：


（1）到达公司，换衣服上岗；
（2）有客人到达酒店时，向客人介绍酒店的基本情况及内部