开餐厅策划书.docx

开餐厅策划书
开餐厅筹划书
一、 前言
　　二、市场调研
　　
　　
　　
　　
　　综上所诉本次筹划工作的重点应分为以









开餐厅策划书
开餐厅筹划书
一、 前言
　　二、市场调研
　　
　　
　　
　　
　　综上所诉本次筹划工作的重点应分为以下几方面：
　　1进一步分析消费心理。2新闻炒作方案确实立。 3组织活动形式和详细的实施方案。 4品牌形象设置。
　　三、开业庆典活动筹划方案建议
　　依据上述市场调研分析，针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点，开业活动重在树立良好的知名度，美誉度，干脆目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢送顾客惠顾。
　　详细开业活动方案建议如下：
　　1. 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参与开业庆典活动。
　　2. 从11月7日至11月14日，推出以“尝中外美食，听传统民歌”为主题的活动。(例如上海青年报广告价格)
　　3对策：(1). 捐款或建立基金会;










　　(2).赞助艺术团义演。
　　四、广告策略建议
　　1. 广告目标
　　(1) 告知南宁市民大聚通美食城开业。
　　(2) 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客，胜利开拓多层次、多方位市场。
　　(3) 推广美食城浓郁广西人文风格的效劳特色，造就对一人文风格具有偏好的顾客群体。
　　
　　(1) 商界人士。几乎全部的公款消费和应酬都与之有关。
　　(2) 都市白领族。全部的休闲、文化猎奇都是以他为主体的，而且他们的人际影响力也较大。
　　3. 广告知求重点
　　依据上述广告目标，以及广告对象的详细规定，在大聚通美食城开业至以后的不同阶段，广告知求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点：