甜品市场调查报告.doc

甜品市场调查报告
甜品市场调查报告
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背景：
如今，爱吃甜品的人越来越多，年龄区间也得到增大。人们对甜品的爱好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力宏大的新天地。作为崛
甜品市场调查报告
甜品市场调查报告
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背景：
如今，爱吃甜品的人越来越多，年龄区间也得到增大。人们对甜品的爱好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力宏大的新天地。作为崛起的第三产业的一局部，当前 __ 地区甜品市场正不断扩大。近年来，__ 地区市区内甜品店逐渐增多。
l 四、调查工程分析^p l 调查者根本情况：其中男女比例为 15:32，其中 15 岁以下为 12 人；16~25 岁为 92 人、26~35 岁为 18 人、36~45 岁为 9 人、46 岁以上为 4 人 l 调查市场概况 l 1、被调查对象的根本信息 l
本次调查中喜欢甜品的人占 %，其中喜欢甜品的人中，女性占绝大比例，年轻人居多，其中大多数消费者为学生。
幻灯片 6 二、调查目的和方法

l 调查目的：主要是对 _ __ 地区 市区及周边城镇展开调查，对 _ __ 地区 市区及其周边的甜品远期市场需求进展调查和预测，为我们甜品店的销售形式提供参考。
l 调查方法：我们小组将问卷调查分为线上线下两局部，且对各个子总体采取简单随机抽样。另外，本卷多为主观题，开放性较强。
三、样本的总量和构成 l
l 三、样本的总量和构成 l
此次调查活动，我们调查小组共发放了 300 份问卷，实际收回有效调查问卷 235 份，调查对象涉及各个方面，主要包括学生、职员、个体及自由职业人员〔如退休者、家
庭主妇等〕
我们的调研照片〔自行添加〕
2 2 、甜品消费概况分析^p
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在对消费者的消费根本信息进展分析^p 后，我们发现大多数人喜欢西式甜品，他们每月的甜品支出通常在 100 元以下，通常能承受的一份甜品价格在 10 元以下，购置频率不是太高，消费程度一般。

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3、以往购置甜品遇到的不便
4、消费者对甜品店的选择标准
据结果显示，排队时间较长和喜欢的产品当天售罄占较大比重。所以在甜品消费过程中，排队时间和喜欢的产品当天售罄是主要问题。
我们发现消费者对甜品的式样和风味、优良的效劳和店内环境比拟关注
6.