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饭店经营承诺书
饭店经营承诺书1
　　餐饮行业诚信经营承诺书
　　为营造健康和谐的消费环境，坚固树立卫生、平安、诚信第一的观念，自觉遵守国家法律，严格执行行业规范，本店慎重承诺：
　　一、仔细实行《中华人民共和安的工作岗位，并建立食品从业人员健康管理档案。
　　五、严格根据国家有关规定选购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，仔细落实进货台帐登记、选购查验和索证索票制度。
　　六、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放，并刚好清运。七、根据保证食品平安的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、运用亚硝酸盐；不选购《中华人民共和安法》规定禁止生产经营的食品；食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。八、熟制加工的食品做到烧熟煮透。
　　九、改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。
　　十、听从卫生监督管理，对不符合食品平安要求的问题在限期内整改到位，保证不重复发生存在的问题。
　　十一、制定食品平安事故处置方案。确保一旦发生食品平安事故，能够有效组织，快速反应，刚好限制。
　　十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售。
　　承诺单位：
　　20xx年xx月xx日
饭店经营承诺书3
　　作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生平安状况如何，干脆关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系到建立和谐社会，全面建设小康社会目标的实现。我们将通过一切行之有效的管理手段，对社会和消费者负责，确保食品卫生平安：
　　1、在此慎重向社会承诺：严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。
　　2、根据法规和标准的规定，建立健全卫生管理组织及各项卫生管理制度，增加负责人为食品卫生平安第一责任人的意识，对食品卫生平安负全面责任。
　　3、保证从业人员持有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生，仔细执行每日卫生检查制度。
　　4、保证具备持续保障食品卫生平安的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
　　5、保证不购进、不运用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，决不选购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的畜禽肉类及其制品。
　　6、对生产经营的食品可能危及人身平安健康或造成人身平安重大事故危急时，保证担当全责。
　　7、自觉接受社会和舆论的`监督，主动接受卫生行政部门对本单位的食品卫生监督检查，主动协作卫生行政部门监管食品卫生平安工作，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。
　　承诺人：
　　20xx年xx月xx日
饭店经营承诺书4
　　一、遵守法律守规。自觉遵守国家法律法规、行业行规，讲信誉、重服务的良好形象。
　　二、文明经营。遵守社会公德，注意爱护环境，重视精神文明，语言文明；敬重客人宗教信仰和民族风俗，供应健康、文明的经营项目。
　　三、朴实诚信。履行服务承诺，公开标准，明码标价；反对欺诈行为，货真量足，不出售过期、变质和假冒伪劣商品。
　　四、优质服务。突出xx村特色，弘扬xx传统文化，坚持“以人为本”、“顾客至上”，热忱待客用敬语，服务主动有耐性，规范操作讲礼仪。
　　五、确保平安。强化平安管理，完善平安措施，确保客人的人身、