不用奶油和黄油自己怎么用烤箱做饼干和蛋糕啊？一些简单的方法.doc

不用奶油和黄油自己怎么用烤箱做饼干和蛋糕啊？一些简单的方法
.txt39人生旅途并不是一帆风顺的，窘境失领悟经常陪伴着我们，但人性的光芒往往在不如意中才显示出来，希望是激励我们前进的巨大的无形的动力。
奉献是爱心，勇于付出，
将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌平均，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
备注：
，应立刻取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。
，可依各人爱好淋上少许蜂蜜或果酱。
大理石蛋糕
<材料>4个份
低筋面粉---20g
砂糖----2大匙
----1个
香草精----少许
2/6
可可粉、水----各1大匙
<作法>
、砂糖和可可粉分别过筛。
、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到
散发。接著移开热水持续搅拌到材料完全冷却为止。＊如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，持续以下的步骤。
（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。
，搅拌平均。
（C）。
（D），轻轻混拌一下。
（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加
1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉）
材料：
面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴1：
首先把鸡蛋和砂糖混淆用打蛋器使劲打出泡沫感觉有厚重感了就能够了
2：将面粉，发酵粉黄油（预先用微波炉加热融化）牛奶和奶油香精一同放进蛋液使劲搅拌平均
3：把搅拌好的面糊倒入容器（预先请用黄油擦一遍才不会沾底）表面
抹平然后轻轻的用保鲜膜遮住放入微波炉加热期间时时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体就表示已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕按自己的爱好用鲜奶油和水果装修就能够了
3/6
我按照这种方法作了两次，还不错，可是我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我感觉保鲜膜的温度过高不好。
注意蛋糕熟了此后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。
能够在面糊中加上葡萄干或许枣泥等等。
用微波炉做蛋糕
材料：
面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴1：
首先把鸡蛋和砂糖混淆用打蛋器使劲打出泡沫感觉有厚重感了就能够了
2：将面粉，发酵粉黄油（预先用微波炉加热融化）牛奶和奶油香精一同放进蛋液使劲搅拌平均