苦瓜酿紫薯
简介
苦瓜清热解毒，养颜嫩肤，降血糖。紫薯富含蛋白质，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，最让人称道且广为人知的是它具有抗癌的功能。将这两种佳品合在一起制成夏日消暑凉菜，给你和家人带来清凉与健康。
食材
主料
苦瓜1根苦瓜酿紫薯
简介
苦瓜清热解毒，养颜嫩肤，降血糖。紫薯富含蛋白质，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，最让人称道且广为人知的是它具有抗癌的功能。将这两种佳品合在一起制成夏日消暑凉菜，给你和家人带来清凉与健康。
食材
主料
苦瓜1根
辅料
紫薯150g
蜂蜜50g
苦瓜酿紫薯的做法
。
。
（水烧开上蒸汽后再蒸八分钟）。
，挖去内核成苦瓜圈备用。
，放一茶匙盐 将苦瓜放入开水锅内烫熟捞起。
，沥干备用。
，压成紫薯泥，一定要将紫薯泥压的均匀不要有颗粒状。
。
，压实填平，成饼状。
。 好了，苦瓜酿紫薯就做到这里，是不是对这个色香味俱佳的美味动心了呢。动心咱们就行动吧！ 欢迎关注素心居静，我会经常做素食菜谱，和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友，大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言，我会每条看过，期待交流。 大兵工作室发布。
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